आइसक्रीम संदेशCook

आइसक्रीम संदेश

Name: आइसक्रीम संदेश
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 2 tbsp मिल्क पाउडर; 1 tsp गुलाब जल; 2 tbsp सिरका; 2 tbsp पानी; 4 tbsp पिसी चीनी; 4 cup दूध; 2 tsp इलायची पाउडर

Veg · Sweets & Desserts

Sweets & Desserts Jain Gluten-free

Total30 min

Prep20 min

Cook10 min

Serves3

Per serving271 cal

Spicenot spicy

Good for: Party, Summer

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Ice cream sandesh of fresh chenna with powdered sugar, milk powder and rose water, then steamed. A cold dessert for 3 in 30 minutes, step-by-step video.

Ingredients

7 items

Cooking for3 servings

मिल्क पाउडर2 tbsp
गुलाब जल1 tsp
सिरका2 tbsp
पानी2 tbsp
पिसी चीनी4 tbsp
दूध4 cup
इलायची पाउडर2 tsp

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	271kcal	813kcal
Protein	12g	37g
Carbohydrate	28g	85g
Fat	13g	38g
Fibre	0.4g	1.2g
Sugar	27g	81g

Cookd masalas for milk

Method

1
दूध में उबाल आने दें। उबले दूध में सिरके का मिश्रण डालें और दूध फटने दें। छेना निकालें और धो लें ताकि सिरके का स्वाद निकल जाए।
सिरकापानीदूध
2
ब्लेंडर में छेना, पिसी चीनी, मिल्क पाउडर और रोज़ एसेंस डालें, फिर दूध डालकर डालने लायक गाढ़ापन बना लें। टिन में फॉयल पेपर बिछाएं। घोल को प्लेट में डालें और 20 मिनट भाप में पकाएं। ठंडा होने दें, फिर 2 घंटे के लिए फ्रीज़र में रखें।
मिल्क पाउडरगुलाब जलपिसी चीनीइलायची पाउडर