आइसक्रीम संदेश
- 30 min
- not spicy
- Serves 3
पिसी चीनी, मिल्क पाउडर और गुलाब जल से बने ताज़े छेने का आइसक्रीम संदेश, फिर भाप में पकाया गया। 3 लोगों के लिए 30 मिनट में ठंडी मिठाई, स्टेप बाय स्टेप वीडियो।
Good for: Party, Summer
Ingredients
दूध4 cup
सिरका2 tbsp
पानी2 tbsp
पिसी चीनी4 tbsp
मिल्क पाउडर2 tbsp
इलायची पाउडर2 tsp
गुलाब जल1 tsp
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 271kcal | 813kcal |
| Protein | 12g | 37g |
| Carbohydrate | 28g | 85g |
| Fat | 13g | 38g |
| Fibre | 0.4g | 1.2g |
| Sugar | 27g | 81g |
Cookd masalas for milk
Method
दूध में उबाल आने दें। उबले दूध में सिरके का मिश्रण डालें और दूध फटने दें। छेना निकालें और धो लें ताकि सिरके का स्वाद निकल जाए।
ब्लेंडर में छेना, पिसी चीनी, मिल्क पाउडर और रोज़ एसेंस डालें, फिर दूध डालकर डालने लायक गाढ़ापन बना लें। टिन में फॉयल पेपर बिछाएं। घोल को प्लेट में डालें और 20 मिनट भाप में पकाएं। ठंडा होने दें, फिर 2 घंटे के लिए फ्रीज़र में रखें।
Tips from other cooks
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