इंस्टेंट बेन्ने डोसा
- 35 min
- mild
- Serves 3
- 100% liked
- 26 people cooked this
डोसा बैटर के बिना चावल के आटे, बेसन, दही और आलू से बना इंस्टेंट बेन्ने डोसा, तवे पर पकाया गया। हल्का, 3 लोगों के लिए, 35 मिनट में, चरण-दर-चरण वीडियो के साथ।
Good for: Rainy Day
Ingredients
चावल का आटा1 cup
बेसन¼ cup
नमक¾ tsp
चीनी1 tsp
आलू, छिला हुआ1
सूखी लाल मिर्च, भिगोया हुआ2
लहसुन2 cloves
दही½ cup
पानी½ cup
बेकिंग सोडा1 tsp
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 217kcal | 651kcal |
| Protein | 6.4g | 19g |
| Carbohydrate | 42g | 125g |
| Fat | 2.8g | 8.4g |
| Fibre | 3.4g | 10g |
| Sugar | 4.9g | 15g |
Cookd masalas for rice flour
Method
ब्लेंडर में बेकिंग सोडा को छोड़कर रेसिपी में दी गई सारी सामग्री डालें। डोसा बैटर की तरह चिकना, बारीक और पतला पीस लें।
बेकिंग सोडा और एक छोटा चम्मच पानी डालें, फेंटकर अच्छी तरह मिलाएं।
नॉन-स्टिक डोसा तवा गरम करें और पानी छिड़ककर गर्मी एक समान करें। घोल को वैसे ही पतला और एक समान फैलाएं जैसे आम तौर पर डोसा बनाते हैं। पकाने के लिए अपनी पसंद के अनुसार मक्खन/घी डालें और मध्यम-तेज़ आंच पर सिर्फ़ एक तरफ़ से सुनहरा और क्रिस्पी होने तक पकाएं। चटनी/सांबर और मक्खन के एक और क्यूब के साथ गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
Read every tip →SuruOctober 2024
Sanjana you are a genius! I felt very weird when I saw potato on this recipe. Turned out amazingly delicious! This is by far the quickest, yummy instant dosa I’ve tried . it didn’t stick to the pan . came out well .
DurgachowdaryJuly 2024
wow amazing 🤩
- H
Home made etariesOctober 2026
Wow i didn't expect such a crispyness superb definitely will cook repeatedly
- S
SangeethaAugust 2025
It turned out so well, crispy and tasty ❤️
- P
PavithraApril 2025
its very very tasty
- S
SowmyaThirulogachandranJanuary 2025
taste soooo good
- S
SowmyaThirulogachandranJanuary 2025
can out so well and taste just like dosa
- I
ijazNovember 2024
yummmieeee..
