फिश रवा फ्राईCook

फिश रवा फ्राई

Non-veg · Curries & Gravies, Dry sides

Curries & GraviesDry sidesSnacks & StartersKebabs, Tikkas & GrillsLow fatHigh proteinDairy-free

Total25 min
Prep15 min
Cook10 min
Serves4
Per serving232 cal
Spicemedium
फिश रवा फ्राई

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Fish rava fry: seer fish marinated in chilli, ginger garlic, lemon and rice flour, rava-coated and shallow-fried. Medium-spicy, serves 4, 25 minutes, video.

High proteinLow calorie

Ingredients

10 items
Cooking for4 servings
  • लाल मिर्च पाउडरलाल मिर्च पाउडर1 tbsp
  • हल्दी पाउडरहल्दी पाउडर½ tsp
  • अदरक लहसुन पेस्टअदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
  • नींबू का रसनींबू का रस2 tbsp
  • नमकनमक1.5 tsp
  • चावल का आटाचावल का आटा2 tbsp
  • पानीपानीA Few Drops
  • सुरमई मछलीसुरमई मछली500 grams
  • सूजीसूजी½ cup
  • सूरजमुखी का तेलसूरजमुखी का तेलFor Shallow-Frying

Contains: wheat, fish.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 4
Energy232kcal928kcal
Protein29g115g
Carbohydrate21g84g
Fat3g12g
Fibre1.6g6.4g
Sugar0.4g1.6g

Cookd masalas for seer fish

Method

  1. 1

    मैरिनेशन की सारी सामग्री एक साथ मिलाएं। चिकना और गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए ज़रूरत के अनुसार पानी डालें।

    लाल मिर्च पाउडरहल्दी पाउडरअदरक लहसुन पेस्टनींबू का रसनमकचावल का आटापानी

  2. 2

    मछली पर मैरिनेशन लपेटें। कम से कम 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें।

    सुरमई मछली

  3. 3

    एक प्लेट/कटोरे में सूजी और नमक मिलाएं। मछली पर सूजी लपेटें।

    सूजीनमक

  4. 4

    मछली के टुकड़ों के आकार के अनुसार कुल 5-7 मिनट, दोनों तरफ़ से पकने और कुरकुरा होने तक तेल में शैलो फ्राई करें।

    सूरजमुखी का तेल

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