इंस्टेंट स्टफ़्ड पेड़ा
Also known as Coconut Peda · Veg · Sweets & Desserts
Good for: Diwali, Raksha Bandhan, Party
Cook along
5 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Instant stuffed peda, or coconut peda: a no-cook dough of milk powder, coconut and sugar shaped around a cashew filling. Makes 10, 20 minutes, with video.
Low calorie
Ingredients
13 itemsपीला फूड कलर¼ tsp
मिल्क पाउडर½ cup
पिसी चीनी¼ cup
दूध4 tbsp
नारियल का बुरादा1.5 cup
साबुत काजू¼ cup
इलायची पाउडर¾ tsp
केसर1 pinch
गुलाब जल¼ tsp
घी½ tsp
Contains: milk, cashew or other tree nuts.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 10. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 10 |
|---|---|---|
| Energy | 189kcal | 1890kcal |
| Protein | 4.1g | 41g |
| Carbohydrate | 13g | 125g |
| Fat | 15g | 147g |
| Fibre | 2.8g | 28g |
| Sugar | 8.8g | 88g |
Cookd masalas for milk powder
Method
- 1
भरावन के लिए काजू, नारियल, मिल्क पाउडर और चीनी को रुक-रुककर ब्लेंड करके पाउडर बना लें। चाहें तो खुशबू के लिए केसर और गुलाब जल डाल सकते हैं।
पीला फूड कलरसाबुत काजूनारियल का बुरादापिसी चीनीमिल्क पाउडरइलायची पाउडरकेसर
- 2
1-2 बड़े चम्मच दूध डालकर इसका लचीला आटा बना लें। फूड कलर डालना आपकी मर्ज़ी है। इसके छोटे-छोटे गोले बनाकर अलग रख दें।
दूधगुलाब जल
- 3
मिश्रण के लिए नारियल, मिल्क पाउडर, चीनी और इलायची पाउडर एक साथ ब्लेंड करके चिकना और एक जैसा पाउडर बना लें।
मिल्क पाउडरपिसी चीनीनारियल का बुरादाइलायची पाउडर
- 4
2-3 बड़े चम्मच दूध डालकर लचीला आटा बना लें।
दूधघी
- 5
मिठाई का आकार देने के लिए मिश्रण का एक हिस्सा लेकर चपटा करें। बीच में भरावन का छोटा टुकड़ा रखें, मिश्रण से भरावन को बंद करें और दरारें न रहने तक अच्छी तरह गोल करें। हल्का चपटा करें और कटे पिस्ता/बादाम या चांदी के वर्क से गार्निश करें। फ्रिज में 2 हफ़्ते तक रखें।
Tips from other cooks
2 notes- A
AryamanNovember 2025
Must try dessert.
- M
Mahalakshmi NaveenOctober 2025
if there is any replacement for desicated coconut
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