இன்ஸ்டன்ட் ஸ்டஃப்டு பேடாCook

இன்ஸ்டன்ட் ஸ்டஃப்டு பேடா

Name: இன்ஸ்டன்ட் ஸ்டஃப்டு பேடா
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Indian, North India
Ingredients: ¼ cup முந்திரி; 2 tbsp பால் பவுடர்; 1 pinch குங்குமப்பூ; ¼ tsp மஞ்சள் ஃபுட் கலர்; 2 tbsp உலர்ந்த தேங்காய்த் துருவல்; 2 tbsp பொடித்த சர்க்கரை; ¼ tsp ஏலக்காய்த் தூள்; 1 tbsp பால்; ¼ tsp ரோஸ் வாட்டர்; ½ cup பால் பவுடர்; ½ tsp ஏலக்காய்த் தூள்; ¼ cup பொடித்த சர்க்கரை; 1½ cup உலர்ந்த தேங்காய்த் துருவல்; 3 tbsp பால்; ½ tsp நெய்

20 min
not spicy
Serves 10

Start cooking

5 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as Coconut Peda · Veg · Sweets & Desserts

Sweets & Desserts Low carb Jain Gluten-free

இன்ஸ்டன்ட் ஸ்டஃப்டு பேடா, அதாவது தேங்காய் பேடா: பால் பவுடர், உலர்ந்த தேங்காய்த் துருவல் மற்றும் பொடித்த சர்க்கரையால் செய்யும், சமைக்கத் தேவையில்லாத மாவை முந்திரி ஃபில்லிங்கைச் சுற்றி வடிவமைக்கவும். 10 பேடா கிடைக்கும், 20 நிமிடங்களில் தயாராகும், வீடியோவுடன்.

Low calorie

Good for: Diwali, Raksha Bandhan, Party

Ingredients

13 items

10 people

முந்திரி¼ cup
பால் பவுடர்2 tbsp
குங்குமப்பூ1 pinch
மஞ்சள் ஃபுட் கலர்¼ tsp
உலர்ந்த தேங்காய்த் துருவல்2 tbsp
பொடித்த சர்க்கரை2 tbsp
ஏலக்காய்த் தூள்¾ tsp
பால்4 tbsp
ரோஸ் வாட்டர்¼ tsp
பால் பவுடர்½ cup
பொடித்த சர்க்கரை¼ cup
உலர்ந்த தேங்காய்த் துருவல்1½ cup
நெய்½ tsp

Contains: milk, cashew or other tree nuts.

Nutrition

Per 1 person, and for all 10 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 10 people
Energy	189kcal	1890kcal
Protein	4.1g	41g
Carbohydrate	13g	125g
Fat	15g	147g
Fibre	2.8g	28g
Sugar	8.8g	88g

Cookd masalas for milk powder

Method

1
ஸ்டஃபிங்குக்கு, முந்திரி, தேங்காய், பால் பவுடர், சர்க்கரையை விட்டு விட்டு அரைத்து பொடியாக்கவும். விருப்பப்பட்டால் மணத்துக்குக் குங்குமப்பூ, ரோஸ் வாட்டர் சேர்க்கலாம்.
முந்திரிபால் பவுடர்குங்குமப்பூமஞ்சள் ஃபுட் கலர்உலர்ந்த தேங்காய்த் துருவல்பொடித்த சர்க்கரைஏலக்காய்த் தூள்
2
1-2 டேபிள்ஸ்பூன் பால் சேர்த்து, மென்மையாக வளையும் மாவாக்கவும். ஃபுட் கலர் சேர்ப்பது விருப்பம். சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி தனியாக வைக்கவும்.
பால்ரோஸ் வாட்டர்
3
வெளி மாவுக்கு, தேங்காய், பால் பவுடர், சர்க்கரை, ஏலக்காய்த் தூள் சேர்த்து நைசான, சீரான பொடியாக அரைக்கவும்.
பால் பவுடர்ஏலக்காய்த் தூள்பொடித்த சர்க்கரைஉலர்ந்த தேங்காய்த் துருவல்
4
2-3 டேபிள்ஸ்பூன் பால் சேர்த்து மென்மையாக வளையும் மாவாகத் திரட்டவும்.
பால்நெய்
5
இனிப்பை வடிவமைக்க, வெளி மாவில் ஒரு பங்கை எடுத்துத் தட்டையாக்கவும். நடுவில் சிறிது ஸ்டஃபிங்கை வைத்து, மாவால் மூடி, விரிசல் இல்லாத வரை நன்றாக உருட்டவும். லேசாக அழுத்தி, நறுக்கிய பிஸ்தா/பாதாம் அல்லது வெள்ளி இலை வைத்து அலங்கரிக்கவும். ஃப்ரிட்ஜில் 2 வாரங்கள் வரை வைக்கலாம்.