பைப்டு கோகனட் குக்கீஸ்
- 35 min
- not spicy
- Serves 20
வெண்ணெய், உலர்ந்த தேங்காய்த் துருவல், ஏலக்காய்த் தூள் மற்றும் குங்குமப்பூ பால் சேர்த்து தயாரிக்கும் முட்டை இல்லாத தேங்காய் குக்கீஸ். ரோசட் வடிவில் பைப் செய்து பேக் செய்யலாம். 35 நிமிடங்களில் 20 குக்கீஸ் தயாராகும், வீடியோவுடன்.
Ingredients
வெண்ணெய், மென்மையாக்கியது200 grams
சர்க்கரை100 grams
வெண்ணிலா சாறு1 tsp
குங்குமப்பூ5 strands
பால், வெதுவெதுப்பானது2 tbsp
ஏலக்காய்த் தூள்¼ tsp
மைதா220 grams
பேக்கிங் பவுடர்1 tsp
பால் பவுடர்2 tbsp
உலர்ந்த தேங்காய்த் துருவல்3 tbsp
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 20 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 20 people |
|---|---|---|
| Energy | 143kcal | 2860kcal |
| Protein | 1.5g | 30g |
| Carbohydrate | 14g | 282g |
| Fat | 9.1g | 182g |
| Fibre | 0.5g | 10g |
| Sugar | 5.5g | 110g |
Cookd masalas for dessicated coconut
Method
ஓவனை 180°C-க்கு ப்ரீஹீட் செய்யவும். வெண்ணெயையும் சர்க்கரையையும் லேசாகவும் பஞ்சு போலவும் ஆகும் வரை அடித்துக் கலக்கவும், இடையிடையே ஓரங்களில் ஒட்டியிருப்பதை வழித்து விடவும்.
வெண்ணிலா சாறு, குங்குமப்பூ பால், ஏலக்காய்த் தூள், உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்த்து நன்றாகச் சேர்ந்து மென்மையாகும் வரை கலக்கவும்.
ஸ்டார் நாசில் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான நாசில் பொருத்திய பைப்பிங் பையில் நிரப்பவும்.
பட்டர் பேப்பர் விரித்த பேக்கிங் ஷீட்/ட்ரேயில் ரோஜாப்பூ வடிவில் பிழிந்து வைக்கவும்.
ப்ரீஹீட் செய்த ஓவனில் 180°C-ல் ஒவ்வொரு தொகுதியையும் பொன்னிறமாகும் வரை 15-18 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும். பரிமாறும் முன் முழுவதும் ஆற விடவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
