कोरियन पैनकेक्स
Also known as Vegetable Pancakes, Savoury Pancakes, Veggie Overload Pancakes · Veg · Tiffin, Snacks & Starters
Good for: Rainy Day
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Korean pancakes: a garlicky maida batter packed with zucchini, carrot and spring onion, pan-fried crisp. Quick, mild, serves 3, 30 minutes, with video.
Ingredients
8 itemsनमक1 tsp
काली मिर्च पाउडर0.50 tsp
पानी1.25 cup
हरा प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ0.50 cup
मैदा1 cup
लहसुन, बारीक कुटा हुआ2 tsp
गाजर, पतले स्लाइस में कटा हुआ1
ज़ुकिनी, पतले स्लाइस में कटा हुआ1
Contains: wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 203kcal | 609kcal |
| Protein | 6.2g | 19g |
| Carbohydrate | 43g | 128g |
| Fat | 0.8g | 2.4g |
| Fibre | 3.1g | 9.3g |
| Sugar | 3.2g | 9.6g |
Cookd masalas for spring onion
Method
- 1
मैदा, मसाले और लहसुन को पानी के साथ फेंटकर चिकना और बिना गुठलियों का घोल बना लें।
नमककाली मिर्च पाउडरपानीमैदालहसुन
- 2
कटी सब्ज़ियां डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
गाजरज़ुकिनी
- 3
नॉन-स्टिक पैन गरम करें और थोड़ा तेल डालें। करछी से घोल डालें और दोनों तरफ़ सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेकें।
हरा प्याज़
Tips from other cooks
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