कोरियन पैनकेक्स
- 30 min
- mild
- Serves 3
कोरियन पैनकेक: लहसुन वाले मैदा के घोल में ज़ुकिनी, गाजर और हरे प्याज़ को मिलाकर पैन में कुरकुरा होने तक सेंका गया। जल्दी बनने वाला, हल्के स्वाद का, 3 लोगों के लिए, 30 मिनट में तैयार, वीडियो के साथ।
Good for: Rainy Day
Ingredients
मैदा1 cup
नमक1 tsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
लहसुन, बारीक कुटा हुआ2 tsp
पानी1¼ cup
गाजर, पतले स्लाइस में कटा हुआ1
ज़ुकिनी, पतले स्लाइस में कटा हुआ1
हरा प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ½ cup
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 203kcal | 609kcal |
| Protein | 6.2g | 19g |
| Carbohydrate | 43g | 128g |
| Fat | 0.8g | 2.4g |
| Fibre | 3.1g | 9.3g |
| Sugar | 3.2g | 9.6g |
Cookd masalas for spring onion
Method
मैदा, मसाले और लहसुन को पानी के साथ फेंटकर चिकना और बिना गुठलियों का घोल बना लें।
कटी सब्ज़ियां डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
नॉन-स्टिक पैन गरम करें और थोड़ा तेल डालें। करछी से घोल डालें और दोनों तरफ़ सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेकें।
Tips from other cooks
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