लोडेड शुवा फ्राइज़Cook

लोडेड शुवा फ्राइज़

Name: लोडेड शुवा फ्राइज़
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 400 grams फ्रेंच फ्राइज़, फ्रोज़न; 250 grams बोनलेस चिकन थाई और लेग; 50 grams चीज़; 1 tbsp अदरक लहसुन पेस्ट; 1 tsp जीरा पाउडर; 1 tsp धनिया पाउडर; ½ tsp नमक; ¼ tsp साबुत काली मिर्च, पिसा हुआ; 1 tsp कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; 1 tsp पैपरिका पाउडर; 1 tbsp सिरका; 1 tbsp सूरजमुखी का तेल; 1 tbsp सूरजमुखी का तेल; For Deep Frying सूरजमुखी का तेल; ½ cup हालापेनो, अचार डाला हुआ; ½ प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 3 tbsp गार्लिक मेयोनीज़; For Topping सीक्रेट सॉस

Also known as Loaded Chicken Fries · Non-veg · Snacks & Starters

Snacks & Starters

Total50 min

Prep20 min

Cook30 min

Serves3

Per serving628 cal

Spicenot spicy

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Loaded shuwa fries of French fries topped with spiced charred chicken, jalapenos, cheese and garlic mayonnaise. Serves 3, 50 minutes plus marinating, video.

Ingredients

17 items

Cooking for3 servings

फ्रेंच फ्राइज़, फ्रोज़न400 grams
बोनलेस चिकन थाई और लेग250 grams
चीज़50 grams
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
जीरा पाउडर1 tsp
धनिया पाउडर1 tsp
नमक½ tsp
साबुत काली मिर्च, पिसा हुआ¼ tsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tsp
पैपरिका पाउडर1 tsp
सिरका1 tbsp
सूरजमुखी का तेल2 tbsp
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
हालापेनो, अचार डाला हुआ½ cup
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ½
गार्लिक मेयोनीज़3 tbsp
सीक्रेट सॉसFor Topping

Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	628kcal	1884kcal
Protein	25g	74g
Carbohydrate	38g	113g
Fat	42g	125g
Fibre	4.3g	13g
Sugar	2.3g	6.9g

Cookd masalas for french fries

Method

1
मैरिनेशन की सारी सामग्री चिकन में डालकर मिलाएं। कम से कम 30 मिनट और ज़्यादा से ज़्यादा रात भर मैरिनेट होने दें।
बोनलेस चिकन थाई और लेगअदरक लहसुन पेस्टजीरा पाउडरधनिया पाउडरनमकसाबुत काली मिर्चकश्मीरी लाल मिर्च पाउडरपैपरिका पाउडरसिरकासूरजमुखी का तेल
2
चिकन को मध्यम-तेज़ आंच पर पकने तक और दोनों तरफ़ हल्का जलने तक सेकें। चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
सूरजमुखी का तेल
3
फ्रेंच फ्राइज़ को डीप फ्राई करने के लिए तेल गरम करें। तेल गरम होने पर फ्राइज़ को दो बार में डालें और सुनहरा होने तक तलें। सुनहरा होने पर निकालें और टिश्यू पेपर पर रखकर तेल निकाल दें। गरम रहते ही नमक डालकर टॉस करें।
फ्रेंच फ्राइज़सूरजमुखी का तेल
4
लोडेड फ्राइज़ बनाने के लिए, नीचे फ्राइज़ की एक परत रखें और ऊपर चिकन, कटे हालापेनो और चीज़ डालें। कटोरा भरने के लिए यह एक बार और दोहराएं। ऊपर से दोनों सॉस और कटा प्याज़ डालें।
चीज़हालापेनोप्याज़गार्लिक मेयोनीज़सीक्रेट सॉस