मसाला एग एंड चीज़ टोस्टCook

मसाला एग एंड चीज़ टोस्ट

Name: मसाला एग एंड चीज़ टोस्ट
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 4 ब्रेड, स्लाइस में कटा हुआ; 4 चीज़ स्लाइस; For Garnish हरा धनिया, बारीक कटा हुआ; 6 अंडे; 2 tbsp सूरजमुखी का तेल; 1 प्याज़, बारीक कटा हुआ; 1 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ; ½ tsp लाल मिर्च पाउडर; ½ tsp जीरा पाउडर; ¼ tsp गरम मसाला; 1 टमाटर, बारीक कटा हुआ; ¼ tsp नमक; ¼ tsp काली मिर्च पाउडर

Also known as Super Easy Masala Egg and Cheese Toast · Veg + Egg · Curries & Gravies, Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza

Curries & Gravies Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza Snacks & Starters

Total15 min

Prep5 min

Cook10 min

Serves2

Per serving649 cal

Spicemild

Good for: Lunchbox, Rainy Day

Cook along

6 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Masala egg and cheese toast: egg scrambled with onion, tomato and chilli on tawa toast, topped with cheese. Quick and mild, serves 2, 15 minutes, with video.

91% would make this again11 cooks

Ingredients

13 items

Cooking for2 servings

ब्रेड, स्लाइस में कटा हुआ4
चीज़ स्लाइस4
हरा धनिया, बारीक कटा हुआFor Garnish
अंडे6
सूरजमुखी का तेल2 tbsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
जीरा पाउडर½ tsp
गरम मसाला¼ tsp
टमाटर, बारीक कटा हुआ1
नमक¼ tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp

Contains: milk, egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	649kcal	1298kcal
Protein	32g	64g
Carbohydrate	37g	75g
Fat	41g	82g
Fibre	3.2g	6.4g
Sugar	9.1g	18g

Cookd masalas for eggs

Method

1
पैन में तेल गरम करें। कटे हुए प्याज़ और हरी मिर्च डालकर एक मिनट भूनें।
सूरजमुखी का तेलप्याज़हरी मिर्च
2
सूखा मसाला पाउडर डालकर एक मिनट और पकाएं।
लाल मिर्च पाउडरजीरा पाउडरगरम मसाला
3
कटे हुए टमाटर डालकर एक मिनट भूनें।
टमाटर
4
फेंटे हुए अंडे, नमक, काली मिर्च और हरा धनिया डालें। अंडों को फूला-फूला होने तक भुर्जी बनाएं। आंच से उतार लें।
अंडेनमककाली मिर्च पाउडर
5
तवा/पैन गरम करें, ब्रेड की एक तरफ़ सेकें, पलटें और आंच धीमी कर दें।
ब्रेड
6
ब्रेड के ऊपर थोड़ा मक्खन फैलाएं, अंडा भुर्जी रखें और ऊपर से चीज़ डालें।
चीज़ स्लाइसहरा धनिया

Tips from other cooks

3 notes

M
Manimaran MasilamaniJune 2022
Be careful about adding cheese add it as soon as possible other wise the bread may be burnt . Wonderful and easy to make.
S
Sangeetha SJune 2023
thank u
M
M DineshJuly 2022
it's my first time cooking and it went extremely well loved it