மசாலா எக் அண்ட் சீஸ் டோஸ்ட்
- 15 min
- mild
- Serves 2
- 91% liked
மசாலா முட்டை மற்றும் சீஸ் டோஸ்ட்: வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் மிளகாயுடன் முட்டையை கிளறி வேகவைத்து, தவாவில் டோஸ்ட் செய்த பிரெட்டின் மேல் சீஸ் சேர்க்கவும். விரைவாக செய்யக்கூடிய, காரம் குறைவான இந்த ரெசிபி 2 பேருக்கு போதுமானது, 15 நிமிடங்களில் செய்யலாம், வீடியோவுடன்.
Good for: Lunchbox, Rainy Day
Ingredients
எண்ணெய்2 tbsp
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது1
மிளகாய்த் தூள்½ tsp
சீரகத் தூள்½ tsp
கரம் மசாலா தூள்¼ tsp
தக்காளி, பொடியாக நறுக்கியது1
முட்டை6
உப்பு¼ tsp
மிளகுத் தூள்¼ tsp
பிரெட், வில்லைகளாக நறுக்கியது4
சீஸ் ஸ்லைஸ்4
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியதுFor Garnish
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 649kcal | 1298kcal |
| Protein | 32g | 64g |
| Carbohydrate | 37g | 75g |
| Fat | 41g | 82g |
| Fibre | 3.2g | 6.4g |
| Sugar | 9.1g | 18g |
Cookd masalas for eggs
Method
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
மசாலாத் தூள்களைச் சேர்த்து மேலும் ஒரு நிமிடம் வேக விடவும்.
நறுக்கிய தக்காளியைச் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
அடித்த முட்டை, உப்பு, மிளகுத் தூள், கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். முட்டை பஞ்சு போல ஆகும் வரை கிளறவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும்.
தோசைக்கல்/வாணலியைச் சூடாக்கி, பிரெட்டின் ஒரு பக்கத்தை டோஸ்ட் செய்து, திருப்பிப் போட்டு தீயைக் குறைக்கவும்.
பிரெட்டின் மேல் சிறிது வெண்ணெய் தடவி, கிளறிய முட்டையை வைத்து, அதன் மேல் சீஸ் வைக்கவும்.
Tips from other cooks
3 notes- M
Manimaran MasilamaniJune 2022
Be careful about adding cheese add it as soon as possible other wise the bread may be burnt . Wonderful and easy to make.
- S
Sangeetha SJune 2023
thank u
- M
M DineshJuly 2022
it's my first time cooking and it went extremely well loved it
