மசாலா எக் அண்ட் சீஸ் டோஸ்ட்Cook

மசாலா எக் அண்ட் சீஸ் டோஸ்ட்

Name: மசாலா எக் அண்ட் சீஸ் டோஸ்ட்
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 4 பிரெட், வில்லைகளாக நறுக்கியது; 4 சீஸ் ஸ்லைஸ்; For Garnish கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது; 6 முட்டை; 2 tbsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 1 வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது; 1 பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது; ½ tsp மிளகாய்த் தூள்; ½ tsp சீரகத் தூள்; ¼ tsp கரம் மசாலா தூள்; 1 தக்காளி, பொடியாக நறுக்கியது; ¼ tsp உப்பு; ¼ tsp மிளகுத் தூள்

Also known as Super Easy Masala Egg and Cheese Toast · Veg + Egg · Curries & Gravies, Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza

Curries & Gravies Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza Snacks & Starters

Total15 min

Prep5 min

Cook10 min

Serves2

Per serving649 cal

Spicemild

Good for: Lunchbox, Rainy Day

Cook along

6 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Masala egg and cheese toast: egg scrambled with onion, tomato and chilli on tawa toast, topped with cheese. Quick and mild, serves 2, 15 minutes, with video.

91% would make this again11 cooks

Ingredients

13 items

Cooking for2 servings

பிரெட், வில்லைகளாக நறுக்கியது4
சீஸ் ஸ்லைஸ்4
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியதுFor Garnish
முட்டை6
சூரியகாந்தி எண்ணெய்2 tbsp
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது1
மிளகாய்த் தூள்½ tsp
சீரகத் தூள்½ tsp
கரம் மசாலா தூள்¼ tsp
தக்காளி, பொடியாக நறுக்கியது1
உப்பு¼ tsp
மிளகுத் தூள்¼ tsp

Contains: milk, egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	649kcal	1298kcal
Protein	32g	64g
Carbohydrate	37g	75g
Fat	41g	82g
Fibre	3.2g	6.4g
Sugar	9.1g	18g

Cookd masalas for eggs

Method

1
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்வெங்காயம்பச்சை மிளகாய்
2
மசாலாத் தூள்களைச் சேர்த்து மேலும் ஒரு நிமிடம் வேக விடவும்.
மிளகாய்த் தூள்சீரகத் தூள்கரம் மசாலா தூள்
3
நறுக்கிய தக்காளியைச் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
தக்காளி
4
அடித்த முட்டை, உப்பு, மிளகுத் தூள், கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். முட்டை பஞ்சு போல ஆகும் வரை கிளறவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும்.
முட்டைஉப்புமிளகுத் தூள்
5
தோசைக்கல்/வாணலியைச் சூடாக்கி, பிரெட்டின் ஒரு பக்கத்தை டோஸ்ட் செய்து, திருப்பிப் போட்டு தீயைக் குறைக்கவும்.
பிரெட்
6
பிரெட்டின் மேல் சிறிது வெண்ணெய் தடவி, கிளறிய முட்டையை வைத்து, அதன் மேல் சீஸ் வைக்கவும்.
சீஸ் ஸ்லைஸ்கொத்தமல்லி

Tips from other cooks

3 notes

M
Manimaran MasilamaniJune 2022
Be careful about adding cheese add it as soon as possible other wise the bread may be burnt . Wonderful and easy to make.
S
Sangeetha SJune 2023
thank u
M
M DineshJuly 2022
it's my first time cooking and it went extremely well loved it