मोरु मोरु झींगा फ्राईCook

मोरु मोरु झींगा फ्राई

Name: मोरु मोरु झींगा फ्राई
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 1 tsp अदरक लहसुन पेस्ट; 2 tbsp कॉर्न फ्लोर; 75 ml पानी; ¾ pack समोसा शीट; for deep frying सूरजमुखी का तेल; 250 grams झींगा; ¼ tsp काली मिर्च पाउडर; 1 tsp चिली फ्लेक्स; ¼ cup मैदा; ¼ tsp हल्दी पाउडर; ¼ tsp नमक; 1 sprigs कड़ी पत्ता; 1 sprigs कड़ी पत्ता; ½ grams नमक; ½ grams काली मिर्च पाउडर

Also known as Thread prawn, nool nool prawn, crispy prawn · Non-veg · Curries & Gravies, Dry sides

Curries & Gravies Dry sides Snacks & Starters Low carb Dairy-free

Total35 min

Prep10 min

Cook25 min

Serves6

Per serving93 cal

Spicemedium

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Moru moru prawn fry, or nool nool prawn, wraps battered prawns in samosa sheet strips, deep-fried. Medium-spicy, serves 6, 35 min plus marinating, video.

Low calorie

Ingredients

14 items

Cooking for6 servings

अदरक लहसुन पेस्ट1 tsp
कॉर्न फ्लोर2 tbsp
पानी75 ml
समोसा शीट¾ pack
सूरजमुखी का तेलfor deep frying
झींगा250 grams
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
चिली फ्लेक्स1 tsp
मैदा¼ cup
हल्दी पाउडर¼ tsp
नमक¼ tsp
कड़ी पत्ता2 sprigs
नमक½ grams
काली मिर्च पाउडर½ grams

Contains: wheat, shellfish.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 6
Energy	93kcal	558kcal
Protein	9.1g	55g
Carbohydrate	7.5g	45g
Fat	2.8g	17g
Fibre	0.4g	2.4g
Sugar	0.1g	0.6g

Cookd masalas for prawns

Method

1
मैरिनेशन की सारी सामग्री से झींगों को मैरिनेट करें। हो सके तो 30 मिनट फ्रिज में रखें।
अदरक लहसुन पेस्टझींगाकाली मिर्च पाउडरचिली फ्लेक्सहल्दी पाउडरनमककड़ी पत्ता
2
घोल के लिए, सामग्री को चिकना होने तक फेंटें।
कॉर्न फ्लोरपानीमैदानमककाली मिर्च पाउडर
3
स्प्रिंग रोल/ समोसा शीट्स को डीफ़्रॉस्ट करें और नूडल्स जैसी पतली स्ट्रिप्स में काटें।
समोसा शीट
4
झींगे को घोल में डुबोएं और स्प्रिंग रोल शीट्स से लपेटें, बहुत कसकर नहीं लपेटना है।
5
मध्यम गरम तेल में कुरकुरा और सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। केचप/ स्वीट चिली सॉस/ मेयो के साथ गरमागरम परोसें।
सूरजमुखी का तेलकड़ी पत्ता