மொறுமொறு இறால் வறுவல்Cook

மொறுமொறு இறால் வறுவல்

Name: மொறுமொறு இறால் வறுவல்
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 1 tsp இஞ்சி பூண்டு விழுது; 2 tbsp சோள மாவு; 75 ml தண்ணீர்; ¾ pack சமோசா ஷீட்; for deep frying சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 250 grams இறால்; ¼ tsp மிளகுத் தூள்; 1 tsp மிளகாய் துகள்; ¼ cup மைதா; ¼ tsp மஞ்சள் தூள்; ¼ tsp உப்பு; 1 sprigs கறிவேப்பிலை; 1 sprigs கறிவேப்பிலை; ½ grams உப்பு; ½ grams மிளகுத் தூள்

Also known as Thread prawn, nool nool prawn, crispy prawn · Non-veg · Curries & Gravies, Dry sides

Curries & Gravies Dry sides Snacks & Starters Low carb Dairy-free

Total35 min

Prep10 min

Cook25 min

Serves6

Per serving93 cal

Spicemedium

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Moru moru prawn fry, or nool nool prawn, wraps battered prawns in samosa sheet strips, deep-fried. Medium-spicy, serves 6, 35 min plus marinating, video.

Low calorie

Ingredients

14 items

Cooking for6 servings

இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tsp
சோள மாவு2 tbsp
தண்ணீர்75 ml
சமோசா ஷீட்¾ pack
சூரியகாந்தி எண்ணெய்for deep frying
இறால்250 grams
மிளகுத் தூள்¼ tsp
மிளகாய் துகள்1 tsp
மைதா¼ cup
மஞ்சள் தூள்¼ tsp
உப்பு¼ tsp
கறிவேப்பிலை2 sprigs
உப்பு½ grams
மிளகுத் தூள்½ grams

Contains: wheat, shellfish.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 6
Energy	93kcal	558kcal
Protein	9.1g	55g
Carbohydrate	7.5g	45g
Fat	2.8g	17g
Fibre	0.4g	2.4g
Sugar	0.1g	0.6g

Cookd masalas for prawns

Method

1
ஊறவைக்கும் மசாலாவுக்குக் கொடுக்கப்பட்ட எல்லாப் பொருட்களுடனும் இறாலைச் சேர்த்து ஊற வைக்கவும். முடிந்தால் 30 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
இஞ்சி பூண்டு விழுதுஇறால்மிளகுத் தூள்மிளகாய் துகள்மஞ்சள் தூள்உப்புகறிவேப்பிலை
2
மாவுக் கரைசலுக்கு: பொருட்களை நைசாகும் வரை அடித்துக் கலக்கவும்.
சோள மாவுதண்ணீர்மைதாஉப்புமிளகுத் தூள்
3
ஸ்பிரிங் ரோல்/சமோசா ஷீட்களின் உறைவைப் போக்கி, நூடுல்ஸ் போல மெல்லிய நீளத் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
சமோசா ஷீட்
4
இறாலை மாவில் முக்கி, ஸ்பிரிங் ரோல் ஷீட் துண்டுகளால் சுற்றவும்; மிக இறுக்கமாகச் சுற்ற வேண்டாம்.
5
மிதமான சூட்டில் உள்ள எண்ணெயில் மொறுமொறுப்பாகப் பொன்னிறமாகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும். கெட்சப்/ஸ்வீட் சில்லி சாஸ்/மயோனைஸுடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்கறிவேப்பிலை