मशरूम पालक पास्ता
- 25 min
- not spicy
- Serves 3
लहसुन वाली क्रीम सॉस में मशरूम और पालक पास्ता, जिसमें मशरूम को बिना तेल के भूनकर पालक मिलाया गया है। शाकाहारी, 3 लोगों के लिए, 25 मिनट, वीडियो के साथ।
Good for: Party
Ingredients
मशरूम200 grams
प्याज़, बारीक कटा हुआ30 grams
नारियल का तेल1 tbsp
मक्खन1 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
फ्रेश क्रीम120 ml
पानी120 ml
पालक250 grams
काली मिर्च पाउडर2 grams
नमक2 grams
ऑरेगैनो1 tsp
पास्ता, उबला हुआ200 grams
चीज़, कद्दूकस किया हुआ40 grams
Contains: milk, wheat, mushroom.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 547kcal | 1641kcal |
| Protein | 17g | 51g |
| Carbohydrate | 60g | 180g |
| Fat | 27g | 82g |
| Fibre | 5.3g | 16g |
| Sugar | 5.2g | 16g |
Cookd masalas for mushroom
Method
पैन में मशरूम डालें, सारी नमी निकलने तक भूनें। प्याज़, तेल और मक्खन डालें और प्याज़ पारदर्शी होने तक भूनें। लहसुन डालें और मध्यम आंच पर 3-4 मिनट और भूनते रहें।
क्रीम और पास्ता उबालने का बचा पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएं। पालक डालें, सॉस में एक समान लपेटें और तेज़ आंच पर लगातार चलाते हुए 2-3 मिनट पकाएं। काली मिर्च, नमक और ऑरेगैनो डालें।
उबला हुआ पास्ता डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। आखिर में कद्दूकस किया चीज़ डालें और गरमागरम आनंद लें।
Tips from other cooks
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