बिना ओवन एगलेस टूटी फ्रूटी केक
- 70 min
- not spicy
- Serves 6
बिना ओवन का एगलेस टूटी-फ्रूटी केक, गाढ़े किए हुए दूध, कस्टर्ड पाउडर और मैदा से बना कड़ाही केक, जिसे नमक की परत पर पकाया जाता है। 6 लोगों के लिए, 70 मिनट, वीडियो के साथ।
Good for: Christmas, Party
Ingredients
दूध500 ml
चीनी125 grams
कस्टर्ड पाउडर2 tbsp
मैदा¾ cup
टूटी-फ्रूटी3 tbsp
बेकिंग पाउडर1¼ tsp
वनीला एसेंस½ tsp
तेल35 ml
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 500kcal | 3000kcal |
| Protein | 4.7g | 28g |
| Carbohydrate | 101g | 605g |
| Fat | 8.8g | 53g |
| Fibre | 1.3g | 7.8g |
| Sugar | 77g | 464g |
Cookd masalas for tutti-frutti
Method
दूध उबालें और लगातार चलाते हुए लगभग 12 मिनट उबालकर 30% कम करें।
चीनी डालें और दूध को 10 मिनट ठंडा करें।
कस्टर्ड पाउडर, मैदा, टूटी-फ्रूटी, बेकिंग पाउडर, वनीला एसेंस और तेल डालें। फेंटकर चिकना और बिना गुठलियों का बैटर बना लें।
बैटर को घी लगे और मैदा छिड़के सांचे में डालें। ऊपर थोड़ी और टूटी-फ्रूटी डालें।
ढकी हुई कड़ाही में तेज़ आंच पर नमक गरम करें।
सांचे को कड़ाही के अंदर रखें और ढककर धीमी आंच पर 45 मिनट या डाली गई सीख साफ़ निकलने तक पकाएं।
सांचे से निकालें, ठंडा करें और स्लाइस में काटें।
Tips from other cooks
1 note- S
shenbagasriMay 2024
how many mins should we bake it in oven
