ऑमलेट फ्यूज़न
- 35 min
- mild
- Serves 3
- 10 people cooked this
ऑमलेट फ्यूज़न, एक ऑमलेट करी: प्याज़ और मिर्च वाले ऑमलेट के टुकड़े, पीसे हुए प्याज़ और टमाटर की ग्रेवी में पकाए गए। हल्का, 3 लोगों के लिए, 35 मिनट, वीडियो के साथ।
Ingredients
अंडे6
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ2
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2
हल्दी पाउडर2 tsp
नमक1 tsp
तेल4 tbsp
टमाटर, कटा हुआ2
जीरा1 tsp
अदरक लहसुन पेस्ट1 tsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर2 tsp
Contains: egg.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 426kcal | 1278kcal |
| Protein | 16g | 47g |
| Carbohydrate | 21g | 62g |
| Fat | 31g | 93g |
| Fibre | 4g | 12g |
| Sugar | 8.1g | 24g |
Cookd masalas for eggs
Method
सारे अंडे एक कटोरे में तोड़ें, प्याज़ और मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
ऑमलेट अच्छी तरह पकाएं। प्याज़ और टमाटर को अलग-अलग पीसकर पेस्ट बना लें।
कड़ाही में तेल डालें, प्याज़ की प्यूरी डालें और ब्राउन होने या कच्ची महक जाने तक पकाएं। टमाटर का पेस्ट डालें और 5 मिनट पकने दें। सूखे मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
गाढ़ापन ठीक करें, कटा हुआ ऑमलेट डालें और ढक्कन से ढक दें। कटे हरे धनिये से गार्निश करके गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
2 notesAathitiyan V SOctober 2026
This was simple to make And tasty too
- V
VisalakshiOctober 2026
Correction required in the written method as adding ginger garlic paste is missing
