ओनियन रिंग्स
Veg · Snacks & Starters
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Onion rings dipped in a maida, cornflour and soda water batter, rolled in breadcrumbs and fried crisp. Mild, serves 4, 20 minutes, step-by-step video.
Ingredients
10 itemsकॉर्न फ्लोर¼ cup
बेकिंग सोडा1 pinch
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
नमक½ tsp
अदरक लहसुन पेस्ट1 tsp
क्लब सोडा¾ cup
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
प्याज़, गोल छल्लों में कटा हुआ2
मैदा¾ cup
ब्रेडक्रम्ब्स1 cup
Contains: wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 300kcal | 1200kcal |
| Protein | 7g | 28g |
| Carbohydrate | 54g | 215g |
| Fat | 5.6g | 22g |
| Fibre | 3g | 12g |
| Sugar | 3.9g | 16g |
Cookd masalas for onion
Method
- 1
एक कटोरे में मैदा, कॉर्न स्टार्च, बेकिंग सोडा, लाल मिर्च पाउडर, नमक और अदरक लहसुन पेस्ट एक साथ मिलाएं। थोड़ा-थोड़ा सोडा वॉटर डालें और गाढ़ा घोल बनने तक फेंटते रहें। ध्यान रखें कि गुठलियां न रहें।
कॉर्न फ्लोरबेकिंग सोडालाल मिर्च पाउडरनमकअदरक लहसुन पेस्टक्लब सोडामैदा
- 2
प्याज़ के छल्लों को घोल में डुबोएं और फिर एक-एक करके ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें।
प्याज़ब्रेडक्रम्ब्स
- 3
सुनहरा और कुरकुरा होने तक तेल में डीप फ्राई करें।
सूरजमुखी का तेल
Tips from other cooks
Read every tip →- I
IniyanJune 2024
came out like a wow, really cookd it😍 thank you very much
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