ओनियन रिंग्स
- 20 min
- mild
- Serves 4
प्याज़ रिंग्स को मैदा, कॉर्न फ्लोर और क्लब सोडा के घोल में डुबोकर, ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटकर कुरकुरा होने तक तला गया है। हल्के स्वाद वाली, 4 लोगों के लिए, 20 मिनट में तैयार, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
मैदा¾ cup
कॉर्न फ्लोर¼ cup
बेकिंग सोडा1 pinch
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
नमक½ tsp
अदरक लहसुन पेस्ट1 tsp
क्लब सोडा¾ cup
प्याज़, गोल छल्लों में कटा हुआ2
ब्रेडक्रम्ब्स1 cup
तेलFor Deep Frying
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 300kcal | 1200kcal |
| Protein | 7g | 28g |
| Carbohydrate | 54g | 215g |
| Fat | 5.6g | 22g |
| Fibre | 3g | 12g |
| Sugar | 3.9g | 16g |
Cookd masalas for onion
Method
एक कटोरे में मैदा, कॉर्न स्टार्च, बेकिंग सोडा, लाल मिर्च पाउडर, नमक और अदरक लहसुन पेस्ट एक साथ मिलाएं। थोड़ा-थोड़ा सोडा वॉटर डालें और गाढ़ा घोल बनने तक फेंटते रहें। ध्यान रखें कि गुठलियां न रहें।
प्याज़ के छल्लों को घोल में डुबोएं और फिर एक-एक करके ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें।
सुनहरा और कुरकुरा होने तक तेल में डीप फ्राई करें।
Tips from other cooks
Read every tip →- I
IniyanJune 2024
came out like a wow, really cookd it😍 thank you very much
