ஆனியன் ரிங்ஸ்
- 20 min
- mild
- Serves 4
மைதா, சோள மாவு மற்றும் கிளப் சோடா சேர்த்த பேட்டரில் தோய்த்து, பிரெட் கிரம்ப்ஸில் பிரட்டி கிரிஸ்பியாக பொரித்த ஆனியன் ரிங்ஸ். மிதமான காரம், 4 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
மைதா¾ cup
சோள மாவு¼ cup
சமையல் சோடா1 pinch
மிளகாய்த் தூள்½ tsp
உப்பு½ tsp
இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tsp
கிளப் சோடா¾ cup
வெங்காயம், வளையங்களாக நறுக்கியது2
பிரெட் கிரம்ப்ஸ்1 cup
எண்ணெய்For Deep Frying
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 300kcal | 1200kcal |
| Protein | 7g | 28g |
| Carbohydrate | 54g | 215g |
| Fat | 5.6g | 22g |
| Fibre | 3g | 12g |
| Sugar | 3.9g | 16g |
Cookd masalas for onion
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் மைதா, கார்ன்ஃப்ளார், சமையல் சோடா, மிளகாய்த் தூள், உப்பு, இஞ்சி பூண்டு விழுது எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கலக்கவும். சிறிது சிறிதாக சோடா ஊற்றி, கெட்டியான மாவுக் கரைசல் வரும் வரை விடாமல் அடித்துக் கலக்கவும். கட்டிகள் இல்லாமல் பார்த்துக்கொள்ளவும்.
வட்டமாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை ஒவ்வொன்றாக மாவுக் கரைசலில் முக்கி எடுத்து, பிறகு பிரெட் கிரம்ப்ஸில் பிரட்டவும்.
பொன்னிறமாகி மொறுமொறுப்பாகும் வரை எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்.
Tips from other cooks
Read every tip →- I
IniyanJune 2024
came out like a wow, really cookd it😍 thank you very much
