पच्चा पुली रसम
- 10 min
- medium
- Serves 4
पच्चा पुली रसम, कुटे छोटे प्याज़, लहसुन, काली मिर्च और जीरे से बना बिना पकाए इमली का रसम। मध्यम तीखा, 4 लोगों के लिए, भिगोने के समय के अलावा 10 मिनट, वीडियो
Ingredients
इमली1 tbsp
पानी2 cup
साबुत काली मिर्च2 tsp
जीरा2 tsp
छोटे प्याज़15
लहसुन4
सेंधा नमक1½ tsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ½ cup
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 48kcal | 192kcal |
| Protein | 1.7g | 6.8g |
| Carbohydrate | 11g | 43g |
| Fat | 0.5g | 2g |
| Fibre | 2g | 8g |
| Sugar | 4.5g | 18g |
Cookd masalas for tamarind
Method
एक कटोरे में इमली और पानी डालें और 15-20 मिनट भीगने दें।
खल-बट्टे में साबुत काली मिर्च, जीरा, छोटे प्याज़ और लहसुन को सेंधा नमक के साथ कूट लें।
इमली भीगने के बाद गूदा निचोड़ें, पानी छान लें और अलग रख दें। हरा धनिया और हरी मिर्च बारीक काट लें। ये सामग्री छने हुए इमली के पानी में मिलाएं और चावल के साथ परोसें।
Tips from other cooks
Read every tip →- C
A Cookd cookOctober 2026
Spice is slightly high in my creation 😅
- K
Keerthi Priya . VOctober 2026
I added extra tamarind and extra water, then only it came out perfect. Check out that in your ingredients list. Rest everything is good. Recipe turned out really well👍👍👍Thank you COOKD❤️
- A
AneesKhanemDecember 2024
made for my hubby , it came out well tasty!! thank you Cookd ❤️🫶🏼
DikshithaMay 2024
Delicious and tangy ❤️✨
- A
AburvakannaMay 2024
I saw and made through cookd it came out good 😊
