पनीर सिगार रोल
- 25 min
- mild
- Serves 8
पनीर सिगार रोल्स: चपटी की हुई ब्रेड में पनीर और मोज़रेला लपेटकर कॉर्न फ्लोर के घोल से सील करके तले जाते हैं। हल्के मसालेदार, 8 बनते हैं, 25 मिनट, वीडियो के साथ।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
पनीर, कद्दूकस किया हुआ200 grams
प्याज़, बारीक कटा हुआ40 grams
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ8 grams
मोज़रेला चीज़, कद्दूकस किया हुआ80 grams
नमक3 grams
सफ़ेद मिर्च पाउडर3 grams
लाल मिर्च पाउडर3 grams
जीरा पाउडर3 grams
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ10 grams
ब्रेड, स्लाइस में कटा हुआ8
कॉर्न फ्लोर का घोल1 tsp
नारियल का तेल120 ml
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 8 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 8 people |
|---|---|---|
| Energy | 305kcal | 2440kcal |
| Protein | 9.2g | 74g |
| Carbohydrate | 14g | 114g |
| Fat | 23g | 187g |
| Fibre | 1.1g | 8.8g |
| Sugar | 2g | 16g |
Cookd masalas for paneer
Method
एक कटोरे में कद्दूकस किया पनीर, प्याज़, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और हरा धनिया डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
कुछ ब्रेड स्लाइस लें और किनारे काट दें। बेलन से हर स्लाइस को बेलकर चपटा करें। ब्रेड स्लाइस के एक तरफ़ पनीर की स्टफिंग रखें और कसकर रोल करें। ब्रेड को चिपकाने के लिए किनारों पर थोड़ा कॉर्न फ्लोर का घोल ब्रश से लगाएं।
पैन में थोड़ा तेल गरम करें, सावधानी से सिगार रोल डालें और हर तरफ़ से कुरकुरे और सुनहरे होने तक तलें।
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