பன்னீர் சிகார் ரோல்ஸ்
- 25 min
- mild
- Serves 8
பன்னீர் சிகார் ரோல்ஸ்: தட்டையாக்கிய பிரெட்டில் பன்னீர் மற்றும் மொசரெல்லா சீஸை வைத்து சுருட்டி, கார்ன்ஃப்ளார் கரைசலால் மூடி பொரிக்கவும். மிதமான காரம், 8 ரோல்கள், 25 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
பன்னீர், துருவியது200 grams
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது40 grams
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது8 grams
மொசரெல்லா சீஸ், துருவியது80 grams
உப்பு3 grams
வெள்ளை மிளகுத் தூள்3 grams
மிளகாய்த் தூள்3 grams
சீரகத் தூள்3 grams
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது10 grams
பிரெட், வில்லைகளாக நறுக்கியது8
கார்ன்ஃப்ளார் கரைசல்1 tsp
தேங்காய் எண்ணெய்120 ml
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 8 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 8 people |
|---|---|---|
| Energy | 305kcal | 2440kcal |
| Protein | 9.2g | 74g |
| Carbohydrate | 14g | 114g |
| Fat | 23g | 187g |
| Fibre | 1.1g | 8.8g |
| Sugar | 2g | 16g |
Cookd masalas for paneer
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் துருவிய பன்னீர், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், உப்பு, மிளகு, மிளகாய்த் தூள், சீரகத் தூள், கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கவும்.
சில பிரெட் துண்டுகளை எடுத்து ஓரங்களை வெட்டவும். சப்பாத்திக் கட்டையால் ஒவ்வொரு துண்டையும் தட்டையாகத் தேய்க்கவும். பிரெட்டின் ஒரு பக்கத்தில் பன்னீர் ஸ்டஃபிங் வைத்து இறுக்கமாகச் சுருட்டவும். பிரெட் ஒட்ட, ஓரங்களில் சிறிது சோள மாவுக் கரைசல் தடவவும்.
வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் சூடாக்கி, சிகார் ரோல்களைக் கவனமாகப் போட்டு எல்லா பக்கமும் மொறுமொறுப்பாகப் பொன்னிறமாகும் வரை பொரிக்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
