पनीर लॉलीपॉप
Veg · Snacks & Starters, Sweets & Desserts
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
6 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Paneer lollipop: grated paneer and pulsed sweet corn shaped onto sticks, frozen to set, crumbed and fried. Mild snack or starter for 3, 35 minutes, video.
Ingredients
15 itemsस्वीट कॉर्न के दाने½ cup
प्याज़, बारीक कटा हुआ¼ cup
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2
लहसुन, बारीक कटा हुआ3 cloves
पनीर, कद्दूकस किया हुआ200 grams
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
नमक1 tsp
कॉर्न फ्लोर1 tbsp
जीरा पाउडर1 tsp
मैदा¼ cup
गरम मसाला½ tsp
ब्रेडक्रम्ब्स1 cup
सूरजमुखी का तेलFor deep frying
पानीAs required
Contains: milk, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 460kcal | 1380kcal |
| Protein | 20g | 59g |
| Carbohydrate | 47g | 141g |
| Fat | 22g | 65g |
| Fibre | 3.2g | 9.6g |
| Sugar | 4.5g | 14g |
Cookd masalas for paneer
Method
- 1
पनीर को एक कटोरे में कद्दूकस कर लें।
पनीर
- 2
कॉर्न को मिक्सर जार में डालें और रुक-रुक कर चलाते हुए दरदरा पेस्ट बना लें। पनीर मिश्रण की सारी सामग्री एक साथ डालें और एक समान मिलने तक मिलाएं।
स्वीट कॉर्न के दानेप्याज़हरी मिर्चलहसुनहरा धनियाकाली मिर्च पाउडरनमककॉर्न फ्लोरजीरा पाउडरगरम मसाला
- 3
मिश्रण के गोले बनाएं और फिर उन्हें दबाकर गोल आकार दें। आइसक्रीम स्टिक लगाएं। आकार सेट होने के लिए 20 मिनट फ्रीज़र में रखें।
- 4
घोल के लिए मैदा, नमक और पानी मिलाकर थोड़ा गाढ़ा घोल बना लें। ब्रेडक्रम्ब्स एक अलग प्लेट में रखें।
मैदानमकपानी
- 5
लॉलीपॉप को पहले घोल में डुबोएं और फिर ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें।
ब्रेडक्रम्ब्स
- 6
कम तेल में सभी तरफ़ से सुनहरा होने तक शैलो फ्राई करें। बीच-बीच में पलटते रहें ताकि रंग एक समान आए। टोमैटो केचप या अपनी पसंद की डिप के साथ परोसें।
सूरजमुखी का तेल
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookOctober 2022
nice one
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