पनीर लॉलीपॉप
- 35 min
- mild
- Serves 3
पनीर लॉलीपॉप: कद्दूकस किए हुए पनीर और दरदरे किए हुए स्वीट कॉर्न के दानों को स्टिक पर आकार देकर जमने के लिए फ्रीज़ करें, ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटकर तलें। 3 लोगों के लिए हल्का स्नैक या स्टार्टर, 35 मिनट, वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
पनीर, कद्दूकस किया हुआ200 grams
स्वीट कॉर्न के दाने½ cup
प्याज़, बारीक कटा हुआ¼ cup
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2
लहसुन, बारीक कटा हुआ3 cloves
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
जीरा पाउडर1 tsp
नमक1 tsp
गरम मसाला½ tsp
कॉर्न फ्लोर1 tbsp
मैदा¼ cup
पानीAs required
ब्रेडक्रम्ब्स1 cup
तेलFor deep frying
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 460kcal | 1380kcal |
| Protein | 20g | 59g |
| Carbohydrate | 47g | 141g |
| Fat | 22g | 65g |
| Fibre | 3.1g | 9.3g |
| Sugar | 4.6g | 14g |
Cookd masalas for paneer
Method
पनीर को एक कटोरे में कद्दूकस कर लें।
कॉर्न को मिक्सर जार में डालें और रुक-रुक कर चलाते हुए दरदरा पेस्ट बना लें। पनीर मिश्रण की सारी सामग्री एक साथ डालें और एक समान मिलने तक मिलाएं।
मिश्रण के गोले बनाएं और फिर उन्हें दबाकर गोल आकार दें। आइसक्रीम स्टिक लगाएं। आकार सेट होने के लिए 20 मिनट फ्रीज़र में रखें।
घोल के लिए मैदा, नमक और पानी मिलाकर थोड़ा गाढ़ा घोल बना लें। ब्रेडक्रम्ब्स एक अलग प्लेट में रखें।
लॉलीपॉप को पहले घोल में डुबोएं और फिर ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें।
कम तेल में सभी तरफ़ से सुनहरा होने तक शैलो फ्राई करें। बीच-बीच में पलटते रहें ताकि रंग एक समान आए। टोमैटो केचप या अपनी पसंद की डिप के साथ परोसें।
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookOctober 2022
nice one
