பன்னீர் லாலிபாப்
Veg · Snacks & Starters, Sweets & Desserts
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
6 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Paneer lollipop: grated paneer and pulsed sweet corn shaped onto sticks, frozen to set, crumbed and fried. Mild snack or starter for 3, 35 minutes, video.
Ingredients
15 itemsஸ்வீட் கார்ன்½ cup
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது¼ cup
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது2
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது3 cloves
பன்னீர், துருவியது200 grams
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
மிளகுத் தூள்½ tsp
உப்பு1 tsp
சோள மாவு1 tbsp
சீரகத் தூள்1 tsp
மைதா¼ cup
கரம் மசாலா தூள்½ tsp
பிரெட் கிரம்ப்ஸ்1 cup
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For deep frying
தண்ணீர்As required
Contains: milk, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 460kcal | 1380kcal |
| Protein | 20g | 59g |
| Carbohydrate | 47g | 141g |
| Fat | 22g | 65g |
| Fibre | 3.2g | 9.6g |
| Sugar | 4.5g | 14g |
Cookd masalas for paneer
Method
- 1
பன்னீரை ஒரு கிண்ணத்தில் துருவவும்.
பன்னீர்
- 2
சோளத்தை மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து, கொரகொரப்பான விழுதாக விட்டு விட்டு அரைக்கவும். பன்னீர் கலவைக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் ஒன்றாகச் சேர்த்து, சீராகக் கலக்கும் வரை கலக்கவும்.
ஸ்வீட் கார்ன்வெங்காயம்பச்சை மிளகாய்பூண்டுகொத்தமல்லிமிளகுத் தூள்உப்புசோள மாவுசீரகத் தூள்கரம் மசாலா தூள்
- 3
கலவையை உருண்டைகளாகப் பிரித்து, வட்ட வடிவில் தட்டையாக்கவும். ஐஸ்கிரீம் குச்சியைச் செருகவும். வடிவம் உறுதியாக 20 நிமிடம் ஃப்ரீசரில் வைக்கவும்.
- 4
மாவுக் கரைசலுக்கு, மைதா, உப்பு, தண்ணீர் ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கலந்து சற்றுக் கெட்டியான கரைசலாகத் தயாரிக்கவும். பிரெட் கிரம்ப்ஸைத் தனியாக ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
மைதாஉப்புதண்ணீர்
- 5
லாலிபாப்பை முதலில் மாவுக் கரைசலிலும், பிறகு பிரெட் கிரம்ப்ஸிலும் முக்கி எடுக்கவும்.
பிரெட் கிரம்ப்ஸ்
- 6
எல்லா பக்கமும் பொன்னிறமாகும் வரை சிறிது எண்ணெயில் வறுக்கவும். நிறம் சீராக வர அவ்வப்போது திருப்பிப் போடவும். தக்காளி கெட்சப் அல்லது உங்களுக்குப் பிடித்த டிப்புடன் பரிமாறவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookOctober 2022
nice one
More like this
பன்னீர் மக்கனி பாஸ்தா
30 mins558 cal
not spicy · Stir-Fried · Source of protein
டாபா ஸ்டைல் பன்னீர் கறி
50 mins676 cal
medium · Simmered · Source of protein
ஷெஸ்வான் சீஸ் பன்னீர் டிக்கா
45 mins659 cal
medium · Roasted · Low carb
மலாய் கோஃப்தா
45 mins470 cal
medium · Simmered · Source of protein
தவா பன்னீர்
35 mins408 cal
medium · Sautéd · Low sugar