पनीर शेज़वान टोस्टCook

पनीर शेज़वान टोस्ट

Name: पनीर शेज़वान टोस्ट
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 1 tbsp सूरजमुखी का तेल; 1 tbsp लहसुन, बारीक कटा हुआ; ¼ cup प्याज़, बारीक कटा हुआ; ¼ cup हरी शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ; 2 tbsp शेज़वान सॉस; 100 grams पनीर; 1 pinch नमक; 1 tbsp हरा धनिया, बारीक कटा हुआ; 1 tbsp मेयोनेज़; 4 ब्रेड; 4 चीज़ स्लाइस; ½ cup मोज़रेला चीज़, कद्दूकस किया हुआ; 2 tbsp मक्खन; For Garnish चिली फ्लेक्स

Veg · Noodles & Pasta, Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza

Noodles & Pasta Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza Snacks & Starters

Total20 min

Prep10 min

Cook10 min

Serves2

Per serving729 cal

Spicemedium

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Paneer schezwan toast: bread with a cheese slice, schezwan paneer filling and mozzarella, toasted in butter. Medium-spicy, serves 2, 20 minutes, with video.

100% would make this again12 cooks

Ingredients

14 items

Cooking for2 servings

सूरजमुखी का तेल1 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ¼ cup
हरी शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ¼ cup
शेज़वान सॉस2 tbsp
पनीर100 grams
नमक1 pinch
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ1 tbsp
मेयोनेज़1 tbsp
ब्रेड4
चीज़ स्लाइस4
मोज़रेला चीज़, कद्दूकस किया हुआ½ cup
मक्खन2 tbsp
चिली फ्लेक्सFor Garnish

Contains: milk, egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	729kcal	1458kcal
Protein	28g	55g
Carbohydrate	37g	74g
Fat	53g	105g
Fibre	3g	6g
Sugar	8.7g	17g

Cookd masalas for paneer

Method

1
पैन में तेल गरम करें और लहसुन डालें। खुशबू आने तक कुछ सेकंड हल्का भूनें। प्याज़ और शिमला मिर्च डालें। तेज़ आंच पर एक मिनट भूनें।
सूरजमुखी का तेललहसुनप्याज़हरी शिमला मिर्च
2
शेज़वान सॉस, पनीर और नमक डालें। एक समान मिलने तक मिलाएं।
शेज़वान सॉसपनीरनमक
3
गैस बंद करें और थोड़ा ठंडा होने दें। हरा धनिया और मेयोनेज़ डालकर मिलाएं।
हरा धनियामेयोनेज़
4
टोस्ट तैयार करने के लिए, ब्रेड की एक स्लाइस लें और उस पर चीज़ स्लाइस रखें। चम्मच से थोड़ी स्टफिंग उस पर रखें। ऊपर से थोड़ा मोज़रेला चीज़ और चिली फ्लेक्स डालें।
ब्रेडचीज़ स्लाइसमोज़रेला चीज़
5
पैन में धीमी आंच पर मक्खन गरम करें। ब्रेड रखें, ढककर 3-4 मिनट चीज़ पिघलने तक सेकें। गरमागरम परोसें।
मक्खनचिली फ्लेक्स

Tips from other cooks

2 notes

S
SurajFebruary 2023
nice
C
A Cookd cookJuly 2022
The final result was disappointing, it was too cheesy on the first attempt, when cheese content was reduced on the second attempt, it tasted bland like raw paneer.