பன்னீர் ஷெஸ்வான் டோஸ்ட்Cook

பன்னீர் ஷெஸ்வான் டோஸ்ட்

Name: பன்னீர் ஷெஸ்வான் டோஸ்ட்
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 1 tbsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 1 tbsp பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது; ¼ cup வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது; ¼ cup பச்சை குடமிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது; 2 tbsp ஷெஸ்வான் சாஸ்; 100 grams பன்னீர்; 1 pinch உப்பு; 1 tbsp கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது; 1 tbsp மயோனைஸ்; 4 பிரெட்; 4 சீஸ் ஸ்லைஸ்; ½ cup மொசரெல்லா சீஸ், துருவியது; 2 tbsp வெண்ணெய்; For Garnish மிளகாய் துகள்

Veg · Noodles & Pasta, Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza

Noodles & Pasta Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza Snacks & Starters

Total20 min

Prep10 min

Cook10 min

Serves2

Per serving729 cal

Spicemedium

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Paneer schezwan toast: bread with a cheese slice, schezwan paneer filling and mozzarella, toasted in butter. Medium-spicy, serves 2, 20 minutes, with video.

100% would make this again12 cooks

Ingredients

14 items

Cooking for2 servings

சூரியகாந்தி எண்ணெய்1 tbsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது¼ cup
பச்சை குடமிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது¼ cup
ஷெஸ்வான் சாஸ்2 tbsp
பன்னீர்100 grams
உப்பு1 pinch
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
மயோனைஸ்1 tbsp
பிரெட்4
சீஸ் ஸ்லைஸ்4
மொசரெல்லா சீஸ், துருவியது½ cup
வெண்ணெய்2 tbsp
மிளகாய் துகள்For Garnish

Contains: milk, egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	729kcal	1458kcal
Protein	28g	55g
Carbohydrate	37g	74g
Fat	53g	105g
Fibre	3g	6g
Sugar	8.7g	17g

Cookd masalas for paneer

Method

1
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி பூண்டு சேர்க்கவும். வாசனை வரும் வரை சில நொடிகள் லேசாக வதக்கவும். வெங்காயம், குடமிளகாய் சேர்த்து அதிக தீயில் ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்பூண்டுவெங்காயம்பச்சை குடமிளகாய்
2
ஷெஸ்வான் சாஸ், பன்னீர், உப்பு சேர்த்து சமமாகக் கலக்கும் வரை கலக்கவும்.
ஷெஸ்வான் சாஸ்பன்னீர்உப்பு
3
அடுப்பை அணைத்து லேசாக ஆற விடவும். கொத்தமல்லி, மயோனைஸ் சேர்த்துக் கலக்கவும்.
கொத்தமல்லிமயோனைஸ்
4
டோஸ்ட் தயாரிக்க, ஒரு பிரெட் ஸ்லைஸை எடுத்து அதன் மேல் ஒரு சீஸ் ஸ்லைஸ் வைக்கவும். அதன் மேல் ஸ்டஃபிங்கில் சிறிதளவை ஸ்பூனால் வைக்கவும். மேலே சிறிது மொசரெல்லா சீஸ், சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் தூவவும்.
பிரெட்சீஸ் ஸ்லைஸ்மொசரெல்லா சீஸ்
5
வாணலியில் குறைந்த தீயில் வெண்ணெய் சூடாக்கவும். பிரெட்டை வைத்து, மூடி போட்டு, சீஸ் உருகும் வரை 3-4 நிமிடங்கள் டோஸ்ட் செய்யவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
வெண்ணெய்மிளகாய் துகள்

Tips from other cooks

2 notes

S
SurajFebruary 2023
nice
C
A Cookd cookJuly 2022
The final result was disappointing, it was too cheesy on the first attempt, when cheese content was reduced on the second attempt, it tasted bland like raw paneer.