पनीर शाशलिक
- 25 min
- mild
- Serves 4
पनीर शशलिक: दही, पैपरिका पाउडर, लहसुन और पार्सले में मैरीनेट किया हुआ पनीर और प्याज़, सींक में लगाकर ग्रिल किया गया। हल्का स्वाद, 4 लोगों के लिए, 25 मिनट और मैरीनेट करने का समय, वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
दही½ cup
धनिया पाउडर¼ tsp
पैपरिका पाउडर1 tsp
पार्सले, मोटा कटा हुआ½ cup
लहसुन, बारीक कटा हुआ5 cloves
नमक1 tsp
तेल1 tbsp
नींबू का रस2 tbsp
पनीर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ400 grams
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ2
तेल2 tsp
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 379kcal | 1516kcal |
| Protein | 20g | 81g |
| Carbohydrate | 11g | 43g |
| Fat | 29g | 115g |
| Fibre | 1.4g | 5.6g |
| Sugar | 5.1g | 20g |
Cookd masalas for paneer
Method
एक कटोरे में मैरिनेड के लिए सारी सामग्री मिलाएं।
पनीर और प्याज़ डालें, अच्छी तरह मिलाएं और 1 घंटे के लिए मैरिनेट करें।
मैरिनेट किए हुए पनीर और प्याज़ को बारी-बारी से सीख में लगाएं।
ग्रिल पैन में तेल गरम करें और पनीर की सीखों को सभी तरफ़ से एक समान, ग्रिल के निशान आने तक ग्रिल करें। प्लेट में निकाल लें, हरे धनिये और नींबू के टुकड़ों से गार्निश करें। किसी भी फ्लैटब्रेड या सलाद के साथ गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookAugust 2022
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