अनार शिकंजी
Veg · Drinks
Good for: Holi, Summer
Cook along
2 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Pomegranate shikanji: pomegranate blended with mint, lemon, cumin, pepper and black salt, strained over ice and soda. Makes 4, 5 minutes, video.
Low calorie
Ingredients
9 itemsकाली मिर्च पाउडर¼ tsp
काला नमक½ tsp
जीरा पाउडर¼ tsp
पुदीना2 tbsp
बर्फ़ के टुकड़े12
अनार1 cup
चीनी1 tbsp
क्लब सोडा¼ cup
नींबू का रस2 tbsp
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 52kcal | 208kcal |
| Protein | 0.9g | 3.6g |
| Carbohydrate | 12g | 49g |
| Fat | 0.6g | 2.4g |
| Fibre | 1.9g | 7.6g |
| Sugar | 9.4g | 38g |
Cookd masalas for pomegranate
Method
- 1
ग्राइंडर में अनार के दाने, नींबू, जीरा, काली मिर्च पाउडर, काला नमक और पुदीना एक साथ ब्लेंड करें। मिश्रण को पूरी तरह पीस लें।
काली मिर्च पाउडरकाला नमकजीरा पाउडरपुदीनाअनारचीनी
- 2
जूस को छलनी से छान लें। ऊपर से बर्फ़, क्लब सोडा और नींबू का रस डालें और ठंडा परोसें।
बर्फ़ के टुकड़ेक्लब सोडानींबू का रस
Tips from other cooks
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