क्रीमी दही चावल
- 30 min
- not spicy
- Serves 4
- 12 people cooked this
कोंगु-स्टाइल क्रीमी दही चावल: चावल को दही, दूध, फ्रेश क्रीम और मक्खन के साथ फेंटकर, ऊपर से आधे काजू, अंगूर और अनार डालें। 4 लोगों के लिए, 30 मिनट, वीडियो।
You’ll need: Pressure Cooker
Good for: Summer, Navaratri & Ayudha Pooja
Ingredients
कच्चा चावल1½ cup
पानी4½ cup
आधे काजू15
किशमिश15
मक्खन2 tsp
दूध2 cup
दही1½ cup
फ्रेश क्रीम½ cup
नमकAs Required
अनार½
अंगूर100 grams
Contains: milk, cashew or other tree nuts.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 618kcal | 2472kcal |
| Protein | 15g | 60g |
| Carbohydrate | 89g | 356g |
| Fat | 23g | 94g |
| Fibre | 2.9g | 12g |
| Sugar | 21g | 85g |
Cookd masalas for curd
Method
कच्चे चावल को 4 ½ कप पानी के साथ 12 मिनट पकाएं।
काजू और किशमिश मक्खन में तलकर अलग रख दें।
चावल ठंडे होने पर दूध, दही, फ्रेश क्रीम, मक्खन और नमक डालें और एक साथ फेंटें।
दही चावल में तले काजू, किशमिश, अनार के दाने और अंगूर डालें।
भोजन के आखिरी कोर्स के रूप में परोसें।
Tips from other cooks
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