கிரீமி தயிர் சாதம்
- 30 min
- not spicy
- Serves 4
- 12 people cooked this
கொங்கு ஸ்டைல் கிரீமி தயிர் சாதம்: தயிர், பால், பால் ஏடு மற்றும் வெண்ணெயுடன் சாதத்தை நன்றாகக் கலந்து, முந்திரி, திராட்சை மற்றும் மாதுளையால் அலங்கரிக்கவும். 4 பேருக்கு, 30 நிமிடங்கள், வீடியோ.
You’ll need: Pressure Cooker
Good for: Summer, Navaratri & Ayudha Pooja
Ingredients
பச்சரிசி1½ cup
தண்ணீர்4½ cup
முந்திரி15
திராட்சை15
வெண்ணெய்2 tsp
பால்2 cup
தயிர்1½ cup
பால் ஏடு½ cup
உப்புAs Required
மாதுளை½
திராட்சை100 grams
Contains: milk, cashew or other tree nuts.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 618kcal | 2472kcal |
| Protein | 15g | 60g |
| Carbohydrate | 89g | 356g |
| Fat | 23g | 94g |
| Fibre | 2.9g | 12g |
| Sugar | 21g | 85g |
Cookd masalas for curd
Method
பச்சரிசியை 4 ½ கப் தண்ணீருடன் 12 நிமிடம் வேக வைக்கவும்.
முந்திரி, திராட்சையை வெண்ணெயில் வறுத்துத் தனியாக வைக்கவும்.
சாதம் ஆறியதும், பால், தயிர், பால் ஏடு, வெண்ணெய், உப்பு சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.
வறுத்த முந்திரி, திராட்சை, மாதுளை முத்துக்கள், திராட்சைப் பழங்களைத் தயிர் சாதத்தில் சேர்க்கவும்.
சாப்பாட்டின் கடைசிப் பதார்த்தமாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
