झींगा सांबलCook

झींगा सांबल

Name: झींगा सांबल
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asian
Ingredients: 250 grams झींगा; 1 प्याज़; 2 tsp कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; 2 tsp इमली; 1 लेमनग्रास; 1 tbsp लहसुन, बारीक कुटा हुआ; 1 tbsp अदरक लहसुन पेस्ट; 2 tbsp नारियल का तेल; 1 tbsp फिश सॉस; 1 tbsp फिश सॉस; 1 tsp सोया सॉस; 1 tsp गुड़; ½ tsp नमक; For Garnish हरा धनिया

Non-veg · Snacks & Starters

Snacks & Starters Low carb High protein Dairy-free

Total20 min

Prep5 min

Cook15 min

Serves2

Per serving326 cal

Spicemedium

Good for: Party

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Prawn sambal: prawns tossed in a fried paste of onion, lemongrass, garlic and tamarind with fish sauce. Medium-spicy, serves 2, 20 minutes, with video.

High protein

Ingredients

13 items

Cooking for2 servings

झींगा250 grams
प्याज़1
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर2 tsp
इमली2 tsp
लेमनग्रास1
लहसुन, बारीक कुटा हुआ1 tbsp
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
नारियल का तेल2 tbsp
फिश सॉस2 tbsp
सोया सॉस1 tsp
गुड़1 tsp
नमक½ tsp
हरा धनियाFor Garnish

Contains: wheat, soya, fish, shellfish.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	326kcal	652kcal
Protein	28g	56g
Carbohydrate	17g	35g
Fat	17g	33g
Fibre	2g	4g
Sugar	7.1g	14g

Cookd masalas for prawns

Method

1
मिक्सर जार में पेस्ट की सारी सामग्री डालें, बारीक पेस्ट पीस लें और अलग रख दें। पैन में तेल डालें, पेस्ट डालकर भूनें और मध्यम आंच पर 3-4 मिनट कच्ची महक जाने तक पकाएं। सारे सॉस और गुड़ डालें और कुछ मिनट और पकाएं।
प्याज़कश्मीरी लाल मिर्च पाउडरइमलीलेमनग्रासलहसुनअदरक लहसुन पेस्टनारियल का तेलफिश सॉसफिश सॉससोया सॉसगुड़
2
झींगा डालें और तेज़ आंच पर 2-3 मिनट भूनें, आखिर में नमक डालें और गरमागरम परोसें।
झींगानमकहरा धनिया