இறால் சம்பல்
- 20 min
- medium
- Serves 2
வெங்காயம், லெமன் கிராஸ், பூண்டு மற்றும் புளியால் செய்யப்பட்ட வதக்கிய விழுதில் இறாலை சேர்த்து கிளறிய இறால் சம்பல். நடுத்தர காரம், 2 பேருக்கு, 20 நிமிடங்களில், வீடியோவுடன்.
Good for: Party
Ingredients
வெங்காயம்1
காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்2 tsp
புளி2 tsp
லெமன் கிராஸ்1
பூண்டு, கொத்தியது1 tbsp
இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
தேங்காய் எண்ணெய்2 tbsp
ஃபிஷ் சாஸ்2 tbsp
சோயா சாஸ்1 tsp
வெல்லம்1 tsp
இறால்250 grams
உப்பு½ tsp
கொத்தமல்லிFor Garnish
Contains: wheat, soya, fish, shellfish.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 327kcal | 654kcal |
| Protein | 28g | 56g |
| Carbohydrate | 18g | 35g |
| Fat | 17g | 33g |
| Fibre | 2g | 4g |
| Sugar | 7.1g | 14g |
Cookd masalas for prawns
Method
மிக்ஸி ஜாரில் விழுதுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து நைசான விழுதாக அரைத்து தனியாக வைக்கவும். வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி, விழுதை வதக்கி மிதமான தீயில் 3-4 நிமிடங்கள் பச்சை வாசனை போகும் வரை வேக விடவும். எல்லா சாஸ்களும் வெல்லமும் சேர்த்து இன்னும் சில நிமிடங்கள் வேக விடவும்.
இறால் சேர்த்து அதிக தீயில் 2-3 நிமிடங்கள் வதக்கவும். கடைசியாக உப்பு சேர்த்து சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
