प्रेशर कुकर ब्राउनीCook

प्रेशर कुकर ब्राउनी

Name: प्रेशर कुकर ब्राउनी
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 9 servings
Cuisine: Indian, North India
Ingredients: 3/4 cup कोको पाउडर; 1/2 tsp नमक; 1 cup चीनी; 2 cup नमक; 1/2 cup मैदा; 3/4 cup पिघला हुआ मक्खन; 1/2 tsp वनीला एसेंस; 100 grams डार्क चॉकलेट; 2 अंडे; 2 ml कॉफ़ी डिकॉक्शन

Also known as Pressure Cooker Brownie · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes

Total50 min

Prep10 min

Cook40 min

Serves9

Per serving399 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer, Pressure Cooker

Good for: Party

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Pressure cooker brownie with melted butter, eggs, cocoa and dark chocolate, baked in a tin inside a cooker, no oven. Serves 9, 50 minutes, with video.

Ingredients

10 items

Cooking for9 servings

कोको पाउडर3/4 cup
नमक1/2 tsp
चीनी1 cup
नमक2 cup
मैदा1/2 cup
पिघला हुआ मक्खन3/4 cup
वनीला एसेंस1/2 tsp
डार्क चॉकलेट100 grams
अंडे2
कॉफ़ी डिकॉक्शन2 ml

Contains: milk, egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 9. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 9
Energy	399kcal	3591kcal
Protein	7.2g	65g
Carbohydrate	49g	438g
Fat	25g	225g
Fibre	8.9g	80g
Sugar	29g	263g

Cookd masalas for cocoa powder

Method

1
मैदा, कोको पाउडर और नमक छानकर अलग रख दें। एक मध्यम-बड़े कटोरे में चीनी और पिघला हुआ अनसॉल्टेड मक्खन डालें और मिश्रण हल्का फूला हुआ होने और सब कुछ अच्छी तरह मिलने तक फेंटें।
कोको पाउडरनमकचीनीमैदापिघला हुआ मक्खन
2
कमरे के तापमान वाले अंडे एक-एक करके डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
वनीला एसेंसअंडेकॉफ़ी डिकॉक्शन
3
मैदे का मिश्रण गीली सामग्री में अच्छा, चिकना और चमकदार होने तक मिलाएं। डार्क चॉकलेट हल्के हाथ से मिलाएं।
डार्क चॉकलेट
4
मिश्रण को बटर पेपर बिछे और चिकने किए हुए बेकिंग पैन में डालें। इसे प्रीहीट किए हुए प्रेशर कुकर में रखें और कुकर से रबर रिंग और सीटी निकाल दें। कुकर के तले में नमक डालें और नमक के ऊपर स्टैंड रखें, बेकिंग पैन स्टैंड पर रखें। ढक्कन बंद करें और धीमी-मध्यम आंच पर 35-40 मिनट या टूथपिक डालने पर साफ़ निकलने तक पकने दें। 30 मिनट ठंडा होने दें और आनंद लें।
नमक