பிரஷர் குக்கர் பிரவுனி
- 50 min
- not spicy
- Serves 9
உருக்கிய வெண்ணெய், முட்டை, கோகோ தூள் மற்றும் டார்க் சாக்லேட் சேர்த்து செய்யும் பிரஷர் குக்கர் பிரவுனி. டின்னில் வைத்து குக்கரில் வேகவைக்கும் இந்த பிரவுனி, ஓவன் இல்லாமல் செய்யலாம். 9 பேருக்கு, 50 நிமிடங்களில், வீடியோவுடன்.
You’ll need: Pressure Cooker
Good for: Party
Ingredients
மைதா1/2 cup
கோகோ தூள்3/4 cup
உப்பு1/2 tsp
சர்க்கரை1 cup
உருக்கிய வெண்ணெய்3/4 cup
முட்டை2
வெண்ணிலா சாறு1/2 tsp
காபி டிகாக்ஷன்2 ml
டார்க் சாக்லேட்100 grams
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 9 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 9 people |
|---|---|---|
| Energy | 387kcal | 3483kcal |
| Protein | 7.2g | 65g |
| Carbohydrate | 49g | 438g |
| Fat | 24g | 212g |
| Fibre | 8.9g | 80g |
| Sugar | 29g | 263g |
Cookd masalas for cocoa powder
Method
மைதா, கோகோ தூள், உப்பைச் சலித்து தனியாக வைக்கவும். நடுத்தர-பெரிய கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, உருக்கிய உப்பில்லாத வெண்ணெய் சேர்த்து, கலவை லேசாகி எல்லாம் நன்றாகச் சேரும் வரை அடிக்கவும்.
அறை வெப்பநிலையில் உள்ள முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாகச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
மாவுக் கலவையை ஈரப் பொருட்களுடன் நைசாகப் பளபளப்பாகும் வரை கலக்கவும். டார்க் சாக்லேட் சேர்த்து மெதுவாகக் கலக்கவும்.
நெய் தடவி பட்டர் பேப்பர் விரித்த பேக்கிங் பேனில் கலவையை ஊற்றவும். இதை முன்கூட்டியே சூடாக்கிய குக்கரில் வைத்து, குக்கரிலிருந்து கேஸ்கட்டையும் விசிலையும் நீக்கவும். குக்கரின் அடியில் உப்பு போட்டு, உப்பின் மேல் ஸ்டாண்ட் வைத்து, அதன் மேல் பேக்கிங் பேனை வைக்கவும். மூடி போட்டு குறைந்த-மிதமான தீயில் 35-40 நிமிடங்கள் அல்லது டூத்பிக் ஒட்டாமல் வரும் வரை வேக விடவும். 30 நிமிடம் ஆற விட்டு சுவைத்து மகிழுங்கள்!
Tips from other cooks
3 notes- R
ramyachandugowda1206@gmail.comJuly 2024
can we skip coco powder
- C
A Cookd cookJune 2024
what salt 2 cupsa? tiger what is this?
- S
SrikrishnaApril 2024
is the butter used salted or unsalted?
