झींगा फ्राइड राइसCook

झींगा फ्राइड राइस

Name: झींगा फ्राइड राइस
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 2 tbsp सूरजमुखी का तेल; 1 tsp कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; 1 tbsp ऑयस्टर सॉस; 1 tbsp सोया सॉस; ½ tsp गरम मसाला; ¼ tsp हल्दी पाउडर; ½ tsp नमक; 2 tbsp सूरजमुखी का तेल; 2 अंडे; 2 tbsp सूरजमुखी का तेल; 1 गाजर; 7 फ्रेंच बीन्स; 1.5 tbsp लहसुन; ½ tbsp अदरक; 3 सूखी लाल मिर्च; 1 हरी शिमला मिर्च; ½ tsp नमक; ¾ tbsp सोया सॉस; ½ tsp सफ़ेद मिर्च पाउडर; ½ tsp नमक; 1 tbsp हरा प्याज़; 500 grams झींगा; 3 cup बासमती चावल, पका हुआ

Also known as Prawn Fried Rice · Non-veg · Rice dishes, One-pot meals

Rice dishes One-pot meals Dairy-free

Total35 min

Prep20 min

Cook15 min

Serves3

Per serving1205 cal

Spicemild

Cook along

7 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Shrimp fried rice of marinated prawns, egg, vegetables and rice in soy and oyster sauce. Mild, serves 3, 35 minutes plus marinating, step-by-step video.

Ingredients

18 items

Cooking for3 servings

सूरजमुखी का तेल6 tbsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tsp
ऑयस्टर सॉस1 tbsp
सोया सॉस1.75 tbsp
गरम मसाला½ tsp
हल्दी पाउडर¼ tsp
नमक1.5 tsp
अंडे2
गाजर1
फ्रेंच बीन्स7
लहसुन1.5 tbsp
अदरक½ tbsp
सूखी लाल मिर्च3
हरी शिमला मिर्च1
सफ़ेद मिर्च पाउडर½ tsp
हरा प्याज़1 tbsp
झींगा500 grams
बासमती चावल, पका हुआ3 cup

Contains: egg, wheat, soya, shellfish.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	1205kcal	3615kcal
Protein	56g	169g
Carbohydrate	163g	489g
Fat	37g	112g
Fibre	6.3g	19g
Sugar	3g	9g

Cookd masalas for prawns

Method

1
एक बड़े कटोरे में झींगे और मैरिनेशन की बाकी सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएं। झींगों को 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें।
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडरसोया सॉसगरम मसालाहल्दी पाउडरनमकझींगा
2
पैन में तेल डालकर 2 अंडों की भुर्जी बनाएं और अलग रख दें।
सूरजमुखी का तेलअंडे
3
उसी पैन में थोड़ा और तेल डालें और झींगों को तेज़ आंच पर भूनें, अच्छी तरह पकने पर अलग रख दें।
सूरजमुखी का तेल
4
उसी पैन में गाजर और फ्रेंच बीन्स डालकर तेज़ आंच पर 10 सेकंड भूनें। अदरक और लहसुन डालकर 10 सेकंड और पकाएं।
सूरजमुखी का तेलगाजरफ्रेंच बीन्सलहसुनअदरक
5
सारे सॉस, कटी शिमला मिर्च और सूखी लाल मिर्च डालें। 10 सेकंड भूनें।
ऑयस्टर सॉससूखी लाल मिर्चहरी शिमला मिर्चनमक
6
सोया सॉस, पके हुए बासमती चावल, अंडे की भुर्जी, पके हुए झींगे, नमक और सफ़ेद मिर्च पाउडर डालें।
सोया सॉससफ़ेद मिर्च पाउडरनमकबासमती चावल
7
अच्छी तरह मिलाएं, हरे प्याज़ से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
हरा प्याज़