स्किलेट कुकीCook

स्किलेट कुकी

Also known as Chocolate Chip Skillet Cookie, Gooey Skillet Cookie · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & DessertsCakes, Cookies & Bakes

Total45 min
Prep15 min
Cook30 min
Serves6
Per serving1123 cal
Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

स्किलेट कुकी

Cook along

7 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Skillet cookie: brown sugar and butter dough baked in a skillet around a dark chocolate centre. Makes 6, 45 minutes plus chilling and cooling, video.

Ingredients

10 items
Cooking for6 servings
  • चीनीचीनी1 cup
  • ब्राउन शुगरब्राउन शुगर1.5 cup
  • अनसॉल्टेड मक्खनअनसॉल्टेड मक्खन1 cup
  • अंडेअंडे2
  • वनीला एसेंसवनीला एसेंस1 tsp
  • मैदामैदा3 cup
  • बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा1 tsp
  • डार्क चॉकलेटडार्क चॉकलेट, कटा हुआ1 cup
  • मक्खनमक्खनFor Greasing
  • डार्क चॉकलेटडार्क चॉकलेट1 cup

Contains: milk, egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 6
Energy1123kcal6738kcal
Protein12g72g
Carbohydrate163g977g
Fat48g286g
Fibre5.2g31g
Sugar102g613g

Cookd masalas for maida

Method

  1. 1

    एक कटोरे में सफ़ेद चीनी, ब्राउन शुगर, नरम मक्खन डालें और स्पैचुला/व्हिस्क से क्रीमी बनाएं और फिर गाढ़ा मिश्रण बनने तक फेंटें।

    चीनीब्राउन शुगरअनसॉल्टेड मक्खन

  2. 2

    अंडा और वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

    अंडेवनीला एसेंस

  3. 3

    चीनी के मिश्रण में मैदा और बेकिंग सोडा छानकर डालें और नम आटा बनने तक हल्के हाथ से मिलाएं।

    मैदाबेकिंग सोडा

  4. 4

    कटी चॉकलेट डालें और हल्के हाथ से मिलाएं। कटोरा ढकें और एक घंटे फ्रिज में रखें।

    डार्क चॉकलेट

  5. 5

    कुकी के आटे को दो हिस्सों में बांटें और स्किलेट पर मक्खन लगाएं। आटे का एक हिस्सा स्किलेट के तले में एक समान फैलाएं।

    मक्खन

  6. 6

    कटी चॉकलेट डालें। पाई की तरह कुकी के आटे के दूसरे हिस्से से ढकें और किनारे बंद करें।

    डार्क चॉकलेट

  7. 7

    प्रीहीट किए ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट बेक करें और 1 घंटा ठंडा करें। काटें और आइसक्रीम के साथ परोसें।

Tips from other cooks

2 notes
  • Hemsika

    HemsikaJanuary 2022

    Can U include some no bake recipes for people who don't have a microwave or oven....

  • K

    keerthiNovember 2022

    1 cub means what measurement

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