स्किलेट कुकी
Also known as Chocolate Chip Skillet Cookie, Gooey Skillet Cookie · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes
Cook along
7 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Skillet cookie: brown sugar and butter dough baked in a skillet around a dark chocolate centre. Makes 6, 45 minutes plus chilling and cooling, video.
Ingredients
10 itemsचीनी1 cup
ब्राउन शुगर1.5 cup
अनसॉल्टेड मक्खन1 cup
अंडे2
वनीला एसेंस1 tsp
मैदा3 cup
बेकिंग सोडा1 tsp
डार्क चॉकलेट, कटा हुआ1 cup
मक्खनFor Greasing
डार्क चॉकलेट1 cup
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 6 |
|---|---|---|
| Energy | 1123kcal | 6738kcal |
| Protein | 12g | 72g |
| Carbohydrate | 163g | 977g |
| Fat | 48g | 286g |
| Fibre | 5.2g | 31g |
| Sugar | 102g | 613g |
Cookd masalas for maida
Method
- 1
एक कटोरे में सफ़ेद चीनी, ब्राउन शुगर, नरम मक्खन डालें और स्पैचुला/व्हिस्क से क्रीमी बनाएं और फिर गाढ़ा मिश्रण बनने तक फेंटें।
चीनीब्राउन शुगरअनसॉल्टेड मक्खन
- 2
अंडा और वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
अंडेवनीला एसेंस
- 3
चीनी के मिश्रण में मैदा और बेकिंग सोडा छानकर डालें और नम आटा बनने तक हल्के हाथ से मिलाएं।
मैदाबेकिंग सोडा
- 4
कटी चॉकलेट डालें और हल्के हाथ से मिलाएं। कटोरा ढकें और एक घंटे फ्रिज में रखें।
डार्क चॉकलेट
- 5
कुकी के आटे को दो हिस्सों में बांटें और स्किलेट पर मक्खन लगाएं। आटे का एक हिस्सा स्किलेट के तले में एक समान फैलाएं।
मक्खन
- 6
कटी चॉकलेट डालें। पाई की तरह कुकी के आटे के दूसरे हिस्से से ढकें और किनारे बंद करें।
डार्क चॉकलेट
- 7
प्रीहीट किए ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट बेक करें और 1 घंटा ठंडा करें। काटें और आइसक्रीम के साथ परोसें।
Tips from other cooks
2 notesHemsikaJanuary 2022
Can U include some no bake recipes for people who don't have a microwave or oven....
- K
keerthiNovember 2022
1 cub means what measurement
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