सुवलाकीCook

सुवलाकी

Name: सुवलाकी
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Greek
Ingredients: 1 cup हंग कर्ड; 1 tbsp नींबू का रस; 1000 grams बोनलेस चिकन के टुकड़े, बिना हड्डी का; 2 tbsp ऑलिव ऑयल; 1 tbsp पैपरिका पाउडर; 1 tbsp लहसुन, बारीक कटा हुआ; 1 tbsp सूखा ऑरेगैनो; 2 tsp नमक; 0.50 tsp काली मिर्च पाउडर; 3 tbsp हरा धनिया, बारीक कटा हुआ; 2 प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 3 tbsp सूरजमुखी का तेल; 1 cup शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ

Also known as Greek Chicken Souvlaki · Non-veg · Snacks & Starters, Kebabs, Tikkas & Grills

Snacks & Starters Kebabs, Tikkas & Grills Low carb High protein Gluten-free

Total40 min

Prep20 min

Cook20 min

Serves6

Per serving392 cal

Spicemild

Good for: Party

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Greek chicken souvlaki: chicken in hung curd, paprika, oregano and lemon, skewered and pan-grilled. Mild, serves 6, 40 minutes plus marinating, video.

High protein

Ingredients

13 items

Cooking for6 servings

हंग कर्ड1 cup
नींबू का रस1 tbsp
बोनलेस चिकन के टुकड़े, बिना हड्डी का1000 grams
ऑलिव ऑयल2 tbsp
पैपरिका पाउडर1 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
सूखा ऑरेगैनो1 tbsp
नमक2 tsp
काली मिर्च पाउडर0.50 tsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ3 tbsp
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ2
सूरजमुखी का तेल3 tbsp
शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1 cup

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 6
Energy	392kcal	2352kcal
Protein	43g	258g
Carbohydrate	8.7g	52g
Fat	20g	119g
Fibre	1.9g	11g
Sugar	4.1g	25g

Cookd masalas for chicken boneless cubes

Method

1
एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच ऑलिव ऑयल, पैपरिका, लहसुन पाउडर, हंग कर्ड, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च, ऑरेगैनो डालें और सब मिलने तक मिलाएं।
हंग कर्डनींबू का रसऑलिव ऑयलपैपरिका पाउडरलहसुनसूखा ऑरेगैनोनमककाली मिर्च पाउडरहरा धनिया
2
चिकन डालें, हर टुकड़े पर मैरिनेड एक समान लिपटने तक मिलाएं। 1 घंटे फ्रिज में मैरिनेट होने दें।
बोनलेस चिकन के टुकड़े
3
चिकन, शिमला मिर्च और प्याज़ बारी-बारी से सीख में पिरोएं।
प्याज़शिमला मिर्च
4
ग्रिल पैन गरम करें, तेल डालें और सीख में लगे चिकन को हर तरफ़ एक समान ग्रिल करें। तेल लगाते रहें और ध्यान रखें कि दोनों तरफ़ ग्रिल के निशान आएं और चिकन अंदर तक पक जाए।
सूरजमुखी का तेल
5
प्लेट में सजाएं। त्ज़ात्ज़िकी के साथ गरमागरम परोसें।