स्पाइसी चिकन बर्गर
- 25 min
- medium
- Serves 2
स्पाइसी चिकन बर्गर: हरी मिर्च, अदरक और गरम मसाले वाली चिकन कीमे की पैटीज़, ऊपर से चीज़ के साथ। मध्यम तीखापन, 2 लोगों के लिए, 25 मिनट में तैयार, वीडियो के साथ।
Good for: Party
Ingredients
चिकन कीमा250 grams
प्याज़, बारीक कटा हुआ½
लहसुन, बारीक कटा हुआ2 cloves
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1
अदरक, बारीक कटा हुआ¼ inch
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
धनिया पाउडर1 tsp
जीरा पाउडर¼ tsp
गरम मसाला½ tsp
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ¼ cup
नमक¾ tsp
तेल2 tsp
चीज़ स्लाइस2
बर्गर बन2
मेयोनेज़3 tbsp
टमाटर सॉस1 tbsp
लेट्यूस, स्लाइस में कटा हुआ½ cup
टमाटर, स्लाइस में कटा हुआ1
Contains: milk, egg, wheat, soya, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 600kcal | 1200kcal |
| Protein | 32g | 64g |
| Carbohydrate | 41g | 82g |
| Fat | 34g | 69g |
| Fibre | 4g | 8g |
| Sugar | 11g | 21g |
Cookd masalas for chicken mince
Method
एक कटोरे में चिकन कीमा, बारीक कटा प्याज़, लहसुन, हरी मिर्च, अदरक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला, हरा धनिया और नमक डालें। सब कुछ एक साथ मिलाएं।
चिकन कीमे से बर्गर पैटी बनाएं।
पैन गरम करें, तेल डालें और पैटी को मध्यम आंच पर हर तरफ़ 4 मिनट पकाएं।
चीज़ स्लाइस रखें, पैन ढकें और चीज़ पिघलने तक पकाएं।
बर्गर बनाने के लिए बन को बीच से आड़ा काटें, बन को पैन पर हल्का सेकें।
मेयोनेज़ और टोमैटो केचप एक साथ मिलाएं।
बन को पैन पर हल्का सेकें।
बन के ऊपरी और निचले हिस्से पर सॉस लगाएं। उस पर लेट्यूस के पत्ते रखें, पकी चिकन पैटी, प्याज़ के स्लाइस, टमाटर के स्लाइस रखें और बन का ऊपरी हिस्सा रखें।
Tips from other cooks
3 notes- R
RevathiDecember 2021
its very tasty and you can do Ratcha prem
- R
Ratcha PremDecember 2021
I made but only cutlet...! Just as simple snack...
- C
A Cookd cookAugust 2024
it was great....came out really well. I added bread crumbs and mixed chopped lettuce with the mayonnaise.
