स्पाइसी मसाला फ्राइड एगCook

स्पाइसी मसाला फ्राइड एग

Name: स्पाइसी मसाला फ्राइड एग
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 1 cup पैंको ब्रेडक्रम्ब्स; 4 उबले अंडे; 1 cup मैदा; ¾ tsp गरम मसाला; 1 tsp कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; ½ tsp धनिया पाउडर; ¼ tsp हल्दी पाउडर; ¾ tsp नमक; ¼ tsp काली मिर्च पाउडर; 1 tbsp कड़ी पत्ता, पतली लंबी पट्टियों में कटा हुआ; 200 ml पानी

Veg + Egg · Curries & Gravies, Snacks & Starters

Curries & Gravies Snacks & Starters Dairy-free

Total20 min

Prep10 min

Cook10 min

Serves2

Per serving634 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Masala fried egg: boiled egg halves dipped in a Kashmiri chilli and garam masala batter, crumbed in panko and fried. Serves 2, 20 minutes, step-by-step video.

Ingredients

11 items

Cooking for2 servings

पैंको ब्रेडक्रम्ब्स1 cup
उबले अंडे4
मैदा1 cup
गरम मसाला¾ tsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tsp
धनिया पाउडर½ tsp
हल्दी पाउडर¼ tsp
नमक¾ tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
कड़ी पत्ता, पतली लंबी पट्टियों में कटा हुआ1 tbsp
पानी200 ml

Contains: egg, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	634kcal	1268kcal
Protein	28g	56g
Carbohydrate	97g	194g
Fat	14g	27g
Fibre	5.4g	11g
Sugar	4.1g	8.2g

Cookd masalas for boiled eggs

Method

1
उबले अंडों को आधा काटें और अलग रख दें।
उबले अंडे
2
एक कटोरे में मैदा और बाकी सामग्री डालें, पानी डालें और चिकना गाढ़ा घोल बनने तक फेंटें।
मैदागरम मसालाकश्मीरी लाल मिर्च पाउडरधनिया पाउडरहल्दी पाउडरनमककाली मिर्च पाउडरकड़ी पत्तापानी
3
अंडों को घोल में डुबोएं, अच्छी तरह लपेटें और फिर पैंको ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें।
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स
4
पैन में तेल गरम करें, ब्रेडक्रम्ब्स लगे अंडों को तेल में डीप फ्राई करें। केचप या मेयोनेज़ के साथ गरमागरम परोसें।