स्टिकी डेट मफ़िन्स
- 40 min
- not spicy
- Serves 9
गरम दूध में भिगोए हुए खजूर को फेंटे हुए मक्खन, अंडे और मैदा के बैटर में मिलाकर बेक करें। 9 मफिन्स बनेंगे, 40 मिनट लगेंगे, स्टेप बाय स्टेप वीडियो
Ingredients
बीज रहित खजूर250 grams
दूध, गरम1 cup
मक्खन¾ cup
कैस्टर शुगर½ cup
अंडे2
वनीला एसेंस½ tsp
मैदा1 cup
बेकिंग पाउडर½ tsp
बेकिंग सोडा½ tsp
Contains: milk, egg, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 9 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 9 people |
|---|---|---|
| Energy | 353kcal | 3177kcal |
| Protein | 4.8g | 43g |
| Carbohydrate | 47g | 422g |
| Fat | 17g | 157g |
| Fibre | 2.7g | 24g |
| Sugar | 32g | 284g |
Cookd masalas for seedless dates
Method
खजूर को एक कटोरी गरम दूध में डालें।
दूसरे कटोरे में मक्खन और कैस्टर शुगर डालकर क्रीमी होने तक फेंटें। एक-एक करके अंडे डालें और एक समान मिलने तक फेंटें। वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिश्रण में छानकर डालें और सारी सामग्री मिलकर गाढ़ा बैटर बनने तक फेंटें।
भीगे हुए खजूर को कांटे से मैश करें, खजूर का मिश्रण बैटर में डालें और एक समान मिलने तक हल्के हाथ से मिलाएं।
मफ़िन मोल्ड में मक्खन लगाकर पेपर मफ़िन कप रखें। हर मफ़िन कप में चम्मच से बराबर बैटर डालें। 180 डिग्री पर 25 मिनट बेक करें। ओवन से निकालें, मफ़िन को ठंडा होने के लिए वायर रैक पर रखें। कमरे के तापमान पर परोसें।
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
