स्वीट कॉर्न वड़ाCook

स्वीट कॉर्न वड़ा

Name: स्वीट कॉर्न वड़ा
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: ¼ tsp हींग; ¾ cup बेसन; ¼ cup चावल का आटा; 200 grams स्वीट कॉर्न के दाने; 2 हरी मिर्च; 2 sprigs कड़ी पत्ता; ½ tsp जीरा; For Deep Frying सूरजमुखी का तेल; 1 inch अदरक; 1 प्याज़; ¼ cup हरा धनिया; ¼ tsp हल्दी पाउडर; ½ tsp लाल मिर्च पाउडर; ½ tsp नमक

Veg · Tiffin, Snacks & Starters

Tiffin Snacks & Starters Sweets & Desserts Vegan Dairy-free

Total25 min

Prep10 min

Cook15 min

Serves4

Per serving194 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Sweet corn vadai of ground corn with besan, rice flour, onion and curry leaves, deep-fried. A mild Tamil Nadu snack for 4, 25 minutes, step-by-step video.

Low calorie

Ingredients

14 items

Cooking for4 servings

हींग¼ tsp
बेसन¾ cup
चावल का आटा¼ cup
स्वीट कॉर्न के दाने200 grams
हरी मिर्च2
कड़ी पत्ता2 sprigs
जीरा½ tsp
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
अदरक1 inch
प्याज़1
हरा धनिया¼ cup
हल्दी पाउडर¼ tsp
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
नमक½ tsp

Contains: wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	194kcal	776kcal
Protein	6.9g	28g
Carbohydrate	30g	119g
Fat	6g	24g
Fibre	4.1g	16g
Sugar	5g	20g

Cookd masalas for sweet corn kernels

Method

1
ब्लेंडर में स्वीट कॉर्न डालकर दरदरा पेस्ट ब्लेंड करें। कॉर्न को एक बड़े कटोरे में निकालें और बाकी सामग्री डालें। अच्छी तरह मिलाएं, पानी के छींटे देकर आटे जैसा बना लें। छोटी गोल टिकियों का आकार दें।
हींगबेसनचावल का आटास्वीट कॉर्न के दानेहरी मिर्चकड़ी पत्ताजीराअदरकप्याज़हरा धनियाहल्दी पाउडरलाल मिर्च पाउडरनमक
2
वड़े को सुनहरा होने तक तलें और परोसें।
सूरजमुखी का तेल