ஸ்வீட் கார்ன் வடை
- 25 min
- mild
- Serves 4
அரைத்த ஸ்வீட் கார்ன், கடலை மாவு, அரிசி மாவு, வெங்காயம் மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து எண்ணெயில் பொரித்த ஸ்வீட் கார்ன் வடை. 4 பேருக்கு ஏற்ற மிதமான தமிழ்நாடு ஸ்நாக்ஸ், 25 நிமிடங்களில், படிப்படியான வீடியோவுடன்.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
ஸ்வீட் கார்ன்200 grams
இஞ்சி1 inch
வெங்காயம்1
பச்சை மிளகாய்2
கொத்தமல்லி¼ cup
கறிவேப்பிலை2 sprigs
மஞ்சள் தூள்¼ tsp
கடலை மாவு¾ cup
அரிசி மாவு¼ cup
உப்பு½ tsp
மிளகாய்த் தூள்½ tsp
சீரகம்½ tsp
பெருங்காயம்¼ tsp
எண்ணெய்For Deep Frying
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 194kcal | 776kcal |
| Protein | 6.9g | 28g |
| Carbohydrate | 30g | 119g |
| Fat | 6g | 24g |
| Fibre | 4.1g | 16g |
| Sugar | 5g | 20g |
Cookd masalas for sweet corn kernels
Method
பிளெண்டரில் இனிப்பு சோளம் சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைக்கவும். அரைத்த சோளத்தை ஒரு பெரிய பாத்திரத்துக்கு மாற்றி, மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்க்கவும். நன்றாகச் சேரும் வரை கலந்து, சிறிது தண்ணீர் தெளித்து மாவாகப் பிசையவும். சிறிய வட்டங்களாகத் தட்டவும்.
வடைகளைப் பொன்னிறமாகும் வரை பொரித்தெடுத்துப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
