स्वीट कॉर्न वेजिटेबल सूपCook

स्वीट कॉर्न वेजिटेबल सूप

Name: स्वीट कॉर्न वेजिटेबल सूप
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: ½ cup स्वीट कॉर्न के दाने; ¼ cup पानी; 2 cloves लहसुन, बारीक कटा हुआ; 3 tbsp हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा; ¼ cup हरी मटर; 1.5 tsp नमक; 2 tsp कॉर्न फ्लोर; ¼ tsp काली मिर्च पाउडर; 2 tbsp मक्खन; 1 गाजर, बारीक कटा हुआ; 5 फ्रेंच बीन्स, बारीक कटा हुआ; 1.25 cup स्वीट कॉर्न के दाने; 4 cup पानी; ½ tsp चीनी; 4 tbsp पानी; 2 tbsp हरे प्याज़ के पत्ते

Also known as Easy Sweet Corn Soup, Sweet Corn Soup · Veg · Sweets & Desserts, Soups & Salads

Sweets & Desserts Soups & Salads Gluten-free

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves3

Per serving176 cal

Spicemild

Good for: Rainy Day

Cook along

8 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Sweet corn vegetable soup thickened with blended corn and cornflour, with carrot, beans and peas in garlic butter. Mild, serves 3, 30 minutes, video.

Low calorie

Ingredients

14 items

Cooking for3 servings

स्वीट कॉर्न के दाने1.75 cup
पानी4.25 cup
लहसुन, बारीक कटा हुआ2 cloves
हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा3 tbsp
हरी मटर¼ cup
नमक1.5 tsp
कॉर्न फ्लोर2 tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
मक्खन2 tbsp
गाजर, बारीक कटा हुआ1
फ्रेंच बीन्स, बारीक कटा हुआ5
चीनी½ tsp
पानी4 tbsp
हरे प्याज़ के पत्ते2 tbsp

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	176kcal	528kcal
Protein	4.2g	13g
Carbohydrate	24g	71g
Fat	8.9g	27g
Fibre	3.6g	11g
Sugar	5.7g	17g

Cookd masalas for sweet corn kernels

Method

1
½ कप स्वीट कॉर्न के दाने ¼ कप पानी के साथ ब्लेंड करके अलग रख दें।
स्वीट कॉर्न के दानेपानी
2
पैन में मक्खन गरम करें, लहसुन डालें और कच्ची महक जाने तक भूनें।
लहसुनमक्खन
3
हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा, गाजर, फ्रेंच बीन्स, हरी मटर डालें और 3 मिनट भूनें और स्वीट कॉर्न के दाने डालें।
हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्साहरी मटरगाजरफ्रेंच बीन्सस्वीट कॉर्न के दाने
4
4 कप पानी डालें और सारी सब्ज़ियां मध्यम आंच पर 10 मिनट, पकने तक पकाएं।
पानी
5
ब्लेंड किया स्वीट कॉर्न पेस्ट उबलते सूप में डालें और 5 मिनट पकाएं।
6
सूप में नमक, चीनी डालें।
नमकचीनी
7
कॉर्न फ्लोर में 2 बड़े चम्मच पानी मिलाकर घोल बनाएं। सूप में सब्ज़ियां पक जाने पर कॉर्न फ्लोर का मिश्रण सूप में डालें।
कॉर्न फ्लोरपानी
8
सूप में काली मिर्च पाउडर डालें। और हरे प्याज़ के पत्ते डालें और सूप आंच से उतार लें। गरमागरम परोसें।
काली मिर्च पाउडरहरे प्याज़ के पत्ते

Tips from other cooks

5 notes

S
Sai AdharshDecember 2025
Good one thanks for the receipe
P
PFebruary 2024
came out very well - we had to use a little bit more cornflour.
C
A Cookd cookDecember 2023
Delicious..
D
DDAugust 2023
super duper awesome
C
A Cookd cookJune 2023
thanks for the receipe cookd