ஸ்வீட் கார்ன் வெஜிடபிள் சூப்
Also known as Easy Sweet Corn Soup, Sweet Corn Soup · Veg · Sweets & Desserts, Soups & Salads
Good for: Rainy Day
Cook along
8 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Sweet corn vegetable soup thickened with blended corn and cornflour, with carrot, beans and peas in garlic butter. Mild, serves 3, 30 minutes, video.
Low calorie
Ingredients
14 itemsஸ்வீட் கார்ன்1.75 cup
தண்ணீர்4.25 cup
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது2 cloves
வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி3 tbsp
பட்டாணி¼ cup
உப்பு1.5 tsp
சோள மாவு2 tsp
மிளகுத் தூள்¼ tsp
வெண்ணெய்2 tbsp
கேரட், பொடியாக நறுக்கியது1
பீன்ஸ், பொடியாக நறுக்கியது5
சர்க்கரை½ tsp
வெங்காயத் தாள்2 tbsp
Contains: milk.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 176kcal | 528kcal |
| Protein | 4.2g | 13g |
| Carbohydrate | 24g | 71g |
| Fat | 8.9g | 27g |
| Fibre | 3.6g | 11g |
| Sugar | 5.7g | 17g |
Cookd masalas for sweet corn kernels
Method
- 1
½ கப் ஸ்வீட் கார்னுடன் ¼ கப் தண்ணீர் சேர்த்து அரைத்து, தனியாக வைக்கவும்.
ஸ்வீட் கார்ன்தண்ணீர்
- 2
வாணலியில் வெண்ணெய் சூடாக்கி, பூண்டு சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும்.
பூண்டுவெண்ணெய்
- 3
வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி, கேரட், பீன்ஸ், பட்டாணி சேர்த்து 3 நிமிடம் வதக்கி, ஸ்வீட் கார்ன் சேர்க்கவும்.
வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதிபட்டாணிகேரட்பீன்ஸ்ஸ்வீட் கார்ன்
- 4
4 கப் தண்ணீர் ஊற்றி, எல்லா காய்கறிகளும் வேகும் வரை மிதமான தீயில் 10 நிமிடம் வேக விடவும்.
தண்ணீர்
- 5
கொதிக்கும் சூப்பில் அரைத்த ஸ்வீட் கார்ன் விழுதைச் சேர்த்து 5 நிமிடம் வேக விடவும்.
- 6
சூப்பில் உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
உப்புசர்க்கரை
- 7
சோள மாவுடன் 2 டேபிள்ஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்த்துக் கரைசல் தயாரிக்கவும். சூப்பில் காய்கறிகள் வெந்ததும் இந்தச் சோள மாவுக் கரைசலைச் சேர்க்கவும்.
சோள மாவுதண்ணீர்
- 8
சூப்பில் மிளகுத் தூள் சேர்க்கவும். வெங்காயத் தாள் சேர்த்து அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
மிளகுத் தூள்வெங்காயத் தாள்
Tips from other cooks
5 notes- S
Sai AdharshDecember 2025
Good one thanks for the receipe
- P
PFebruary 2024
came out very well - we had to use a little bit more cornflour.
- C
A Cookd cookDecember 2023
Delicious..
- D
DDAugust 2023
super duper awesome
- C
A Cookd cookJune 2023
thanks for the receipe cookd
More like this
ரயில்வே வெஜ் கட்லெட்
60 mins236 cal
medium · Pan-Fried · Low sugar
ஸ்பினாச் அண்ட் கார்ன் எம்பனாடாஸ்
80 mins338 cal
not spicy · Deep Fried · Low sugar
மெக்சிகன் கார்ன் சூப்
35 mins373 cal
mild · Simmered
மெக்சிகன் ஸ்ட்ரீட் ஸ்டைல் கார்ன்
20 mins414 cal
mild · Sautéd · Low sugar
வெஜ் பீன்ஸ் கார்ன் புரிட்டோஸ்
60 mins327 cal
mild · Pan-Fried · Low calorie