टम्बलर पास्ताCook

टम्बलर पास्ता

Also known as White Sauce Pasta, Alfredo Pasta, Cheese Pasta · Veg · One-pot meals, Noodles & Pasta

One-pot mealsNoodles & Pasta

Total20 min
Prep10 min
Cook10 min
Serves1
Per serving993 cal
Spicemild

You’ll need: Pressure Cooker

Good for: Rainy Day

टम्बलर पास्ता

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Tumbler pasta: one tumbler of pasta cooked in a pressure cooker in a white sauce of butter, maida, milk and mustard with corn. Mild, serves 1, 20 min, video.

Ingredients

16 items
Cooking for1 serving
  • दूधदूध250 ml
  • मक्खनमक्खन2 tbsp
  • चिली फ्लेक्स2 grams
  • पिज़्ज़ा सीज़निंग2 grams
  • काली मिर्च पाउडरकाली मिर्च पाउडर1 pinch
  • प्याज़प्याज़, बारीक कटा हुआ40 grams
  • लहसुनलहसुन, बारीक कटा हुआ4 cloves
  • गाजरगाजर40 grams
  • मैदामैदा1 tbsp
  • राई का पेस्टराई का पेस्ट1 tsp
  • नमकनमक1 tsp
  • स्वीट कॉर्नस्वीट कॉर्न2 tbsp
  • पानीपानी125 ml
  • पास्तापास्ता70 grams
  • हरी शिमला मिर्चहरी शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ20 grams
  • कद्दूकस किया चीज़कद्दूकस किया चीज़50 grams

Contains: milk, wheat.

Nutrition

Per serving. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer serving
Energy993kcal
Protein36g
Carbohydrate102g
Fat51g
Fibre7.9g
Sugar21g

Cookd masalas for pasta

Method

  1. 1

    प्रेशर कुकर में मक्खन डालकर पिघलने दें। पिज़्ज़ा सीज़निंग, चिली फ्लेक्स और काली मिर्च पाउडर डालकर 5 सेकंड भूनें। कटा हुआ प्याज़ और लहसुन डालें और मध्यम आंच पर 2 मिनट या प्याज़ पारदर्शी होने तक भूनें।

    मक्खनचिली फ्लेक्सपिज़्ज़ा सीज़निंगकाली मिर्च पाउडरप्याज़लहसुन

  2. 2

    कटी गाजर और गोल्डन कॉर्न डालें और 2-3 मिनट और या गाजर नरम होने तक भूनें। मैदा डालें और धीमी आंच पर 2-3 मिनट या कच्चा स्वाद जाने तक पकाएं।

    गाजरमैदास्वीट कॉर्न

  3. 3

    पानी और दूध डालकर उबाल आने दें। मस्टर्ड सॉस और नमक डालें। 1 टंबलर पास्ता डालें, ढककर मध्यम आंच पर प्रेशर कुकर में 1 सीटी आने तक पकाएं। प्रेशर निकालने के लिए तुरंत कुकर को बहते पानी के नीचे रखें।

    दूधराई का पेस्टनमकपानीपास्ता

  4. 4

    ढक्कन खोलें और 2 मिनट और या सॉस गाढ़ा होने तक पकने दें। आखिर में कद्दूकस किया चीज़ और कटी हुई शिमला मिर्च डालें। गरमागरम परोसें।

    हरी शिमला मिर्चकद्दूकस किया चीज़

Tips from other cooks

1 note
  • A

    AgashJanuary 2026

    wonderful

    A cook's photo of टम्बलर पास्ता

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