ஏர் ஃப்ரையர் சாக்கோ லாவா கேக்Cook

ஏர் ஃப்ரையர் சாக்கோ லாவா கேக்

Name: ஏர் ஃப்ரையர் சாக்கோ லாவா கேக்
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 110 grams டார்க் சாக்லேட்; 85 grams வெண்ணெய்; 2 முட்டை; 3 tbsp சர்க்கரை; ½ tbsp வெண்ணெய்; 1 tbsp சர்க்கரை; 2 cup சூடான தண்ணீர்; 1.5 tbsp மைதா; ½ tsp உப்பு; ¼ tsp பேக்கிங் பவுடர்; ½ tsp வெனிலா எக்ஸ்ட்ராக்ட்; 2 tbsp பொடித்த சர்க்கரை

Also known as Choco Lava Cake · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes

Total30 min

Cook30 min

Serves4

Per serving429 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Air-fried choco lava cake of melted dark chocolate and butter folded into whipped eggs, cooked in ramekins. Serves 4, 30 minutes, with a step-by-step video.

Ingredients

11 items

Cooking for4 servings

டார்க் சாக்லேட்110 grams
வெண்ணெய்85 grams
முட்டை2
சர்க்கரை4 tbsp
வெண்ணெய்½ tbsp
சூடான தண்ணீர்2 cup
மைதா1.5 tbsp
உப்பு½ tsp
பேக்கிங் பவுடர்¼ tsp
வெனிலா எக்ஸ்ட்ராக்ட்½ tsp
பொடித்த சர்க்கரை2 tbsp

Contains: milk, egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	429kcal	1716kcal
Protein	5.1g	20g
Carbohydrate	36g	145g
Fat	30g	118g
Fibre	2g	8g
Sugar	30g	120g

Cookd masalas for dark chocolate

Method

1
டபுள் பாய்லரில் சாக்லேட்டை வெண்ணெயுடன் உருக்கவும்.
டார்க் சாக்லேட்வெண்ணெய்சூடான தண்ணீர்
2
முட்டைகளில் சர்க்கரை சேர்த்து லேசாக வெளிர் நிறமாகும் வரை அடிக்கவும். சாக்லேட் கலவையை முட்டைக் கலவையுடன் மெதுவாகக் கலக்கவும். முழுவதும் சேர்ந்ததும், வெனிலா எக்ஸ்ட்ராக்ட், மற்ற உலர் பொருட்களான மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும். மெதுவாகக் கலக்கவும்.
முட்டைசர்க்கரைமைதாஉப்புபேக்கிங் பவுடர்வெனிலா எக்ஸ்ட்ராக்ட்
3
ரமேகின்களில் வெண்ணெய் தடவி, விருப்பப்பட்டால் மொறுமொறுப்புக்கு சர்க்கரை தூவவும். மாவை ரமேகின்களில் ¾ உயரம் வரை மட்டும் ஊற்றவும். 190°C-ல் 7-8 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும். எடுத்த பிறகு 5 நிமிடம் ஆற விட்டு, ஓரத்தைச் சுற்றி பட்டர் கத்தியால் பிரிக்கவும். தட்டில் கவிழ்த்து எடுத்து மேலே ஐசிங் சுகர் தூவவும்.
வெண்ணெய்சர்க்கரைபொடித்த சர்க்கரை