பீட்ரூட் பச்சடி
- 20 min
- mild
- Serves 4
கேரளா பீட்ரூட் பச்சடி: துருவிய பீட்ரூட்டை கடுகு, பச்சை மிளகாய் மற்றும் கறிவேப்பிலை தாளிப்புடன் சமைத்து, தயிரில் கலக்கவும். மிதமான சுவை, 4 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Ingredients
தயிர்1½ cup
பீட்ரூட்1
எண்ணெய்1 tbsp
கடுகு½ tsp
உளுந்து1 tsp
கறிவேப்பிலை10
பச்சை மிளகாய்2
உப்பு½ tsp
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 109kcal | 436kcal |
| Protein | 4.1g | 16g |
| Carbohydrate | 7.8g | 31g |
| Fat | 7.2g | 29g |
| Fibre | 1g | 4g |
| Sugar | 6.1g | 24g |
Cookd masalas for beetroot
Method
தயிரில் ½ டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும். நன்றாக அடித்துக் கலக்கி தனியாக வைக்கவும்.
பீட்ரூட்டைத் தோல் உரித்து துருவவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். கடுகு சேர்த்து வெடிக்க விடவும்.
பிறகு உளுந்து, கறிவேப்பிலை, பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும்.
துருவிய பீட்ரூட், ½ டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து 2 நிமிடம் வேக விடவும். இதைத் தயிரில் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். சுவைக்கேற்ப உப்பு சரிபார்க்கவும். பீட்ரூட் பச்சடி பரிமாறத் தயார்!
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
