பிரெட் ரவியோலிCook

பிரெட் ரவியோலி

Name: பிரெட் ரவியோலி
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 2 tbsp வெண்ணெய்; 1 வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது; 6 cloves பூண்டு, கொத்தியது; 1 கேரட், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; 0.50 cup பீன்ஸ், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; ¼ cup பச்சை குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; 0.50 cup ஸ்வீட் கார்ன்; 1 tsp ட்ரைடு ஓரிகானோ; 1.25 tsp உப்பு; 1 tsp மிளகாய் துகள்; 1 tsp சர்க்கரை; 0.50 cup தக்காளி ப்யூரி; 2 tbsp பால் ஏடு; 5 tbsp மொசரெல்லா சீஸ், துருவியது; 2 tbsp மைதா; 3 tbsp தண்ணீர்; 20 பிரெட்; For Shallow-Frying சூரியகாந்தி எண்ணெய்

Veg · Snacks & Starters, Sweets & Desserts

Snacks & Starters Sweets & Desserts

Total50 min

Prep20 min

Cook30 min

Serves10

Per serving205 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

8 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Bread ravioli: bread slices sealed around mozzarella and a creamy tomato, corn and vegetable filling, pan-fried. Mild, makes 10 servings, 50 minutes, video.

Ingredients

18 items

Cooking for10 servings

வெண்ணெய்2 tbsp
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
பூண்டு, கொத்தியது6 cloves
கேரட், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
பீன்ஸ், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது0.50 cup
பச்சை குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது¼ cup
ஸ்வீட் கார்ன்0.50 cup
ட்ரைடு ஓரிகானோ1 tsp
உப்பு1.25 tsp
மிளகாய் துகள்1 tsp
சர்க்கரை1 tsp
தக்காளி ப்யூரி0.50 cup
பால் ஏடு2 tbsp
மொசரெல்லா சீஸ், துருவியது5 tbsp
மைதா2 tbsp
தண்ணீர்3 tbsp
பிரெட்20
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Shallow-Frying

Contains: milk, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 10. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 10
Energy	205kcal	2050kcal
Protein	6.4g	64g
Carbohydrate	32g	320g
Fat	5.8g	58g
Fibre	2.6g	26g
Sugar	4.9g	49g

Cookd masalas for bread

Method

1
வாணலியில் வெண்ணெய் சேர்த்து, வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து, வெங்காயம் கண்ணாடி பதம் வரும் வரை வதக்கவும்.
வெண்ணெய்வெங்காயம்பூண்டு
2
நறுக்கிய காய்கறிகள், சோளம் சேர்க்கவும். உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து, உலர்ந்த ஹெர்ப்ஸ் சேர்க்கவும். காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை வதக்கவும்.
கேரட்பீன்ஸ்பச்சை குடமிளகாய்ஸ்வீட் கார்ன்ட்ரைடு ஓரிகானோஉப்புமிளகாய் துகள்சர்க்கரை
3
தக்காளி ப்யூரி சேர்த்து, பச்சை வாசனை போய் கலவை மீண்டும் உலர்ந்து வரும் வரை வேக விடவும்.
தக்காளி ப்யூரி
4
கடைசியாக பால் ஏடு சேர்த்து, கெட்டியான ஆனால் க்ரீமியான கலவையாக்கவும்.
பால் ஏடு
5
ஸ்டஃபிங்கையும் சீஸையும் தயாராக வைக்கவும். மைதாவும் தண்ணீரும் கலந்து கெட்டியான கலவை தயார் செய்யவும்.
மொசரெல்லா சீஸ்மைதாதண்ணீர்
6
பிரெட் துண்டுகளைத் தேய்த்துத் தட்டையாக்கி, தேவையான வடிவங்களில் வெட்டவும்.
பிரெட்
7
ஒரு பிரெட் துண்டின் மேல் கலவையையும் சீஸையும் வைத்து, அதன் மேல் மற்றொரு பிரெட் துண்டை வைக்கவும். 3 டேபிள்ஸ்பூன் தண்ணீர், 2 டேபிள்ஸ்பூன் மைதா கலந்த கெட்டியான கலவையால் ஓரங்களை ஒட்டவும்.
8
ரவியோலியைப் பொன்னிறமாக, மொறுமொறுப்பாகும் வரை சிறிது எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்