சீஸி சிக்கன் வித் மின்ட் மயோனைஸ்Cook

சீஸி சிக்கன் வித் மின்ட் மயோனைஸ்

Also known as Cheesy fried chicken with mint mayonnaise · Non-veg · Snacks & Starters, Kebabs, Tikkas & Grills

Snacks & StartersKebabs, Tikkas & Grills

Total40 min
Prep20 min
Cook20 min
Serves2
Per serving1410 cal
Spicemild

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party, Rainy Day

சீஸி சிக்கன் வித் மின்ட் மயோனைஸ்

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Cheesy chicken with mint mayonnaise: crumbed chicken breast rounds pan-fried and baked under cheese. Mild, serves 2, 40 minutes plus marinating, with video.

Ingredients

12 items
Cooking for2 servings
  • கோழி மார்புக் கறிகோழி மார்புக் கறி400 grams
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய்சூரியகாந்தி எண்ணெய்6 tsp
  • கடுகு விழுதுகடுகு விழுது1 tbsp
  • பச்சை மிளகாய்பச்சை மிளகாய்1
  • பூண்டுபூண்டு3
  • புதினாபுதினா10 grams
  • முட்டைமுட்டை2
  • பிரெட் கிரம்ப்ஸ்பிரெட் கிரம்ப்ஸ்150 grams
  • உப்புஉப்பு½ tsp
  • மிளகுத் தூள்மிளகுத் தூள்¼ tsp
  • சீஸ்சீஸ், துருவியது2 tbsp
  • மயோனைஸ்மயோனைஸ்1 cup

Contains: milk, egg, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 2
Energy1410kcal2820kcal
Protein68g136g
Carbohydrate58g117g
Fat99g197g
Fibre4.3g8.6g
Sugar5.7g11g

Cookd masalas for chicken breast fillet

Method

  1. 1

    கோழி நெஞ்சுக் கறியை நடுவில் பிளந்து விரித்து, சுத்தியல்/உருட்டுக் கட்டையால் தட்டையாக்கவும். தட்டையாக்கிய கறியை வட்டங்களாக வெட்டவும். வெட்டிய துண்டுகளைக் கடுகு, உப்பு, மிளகுடன் ஊற வைத்து 30 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.

    கோழி மார்புக் கறிகடுகு விழுது

  2. 2

    ஊறிய கோழிக்கு கோட்டிங் தயாரிக்கவும் (அடித்த முட்டை, பிரெட் க்ரம்ப்ஸ்). ஊறிய கோழியை அதில் புரட்டவும்.

    பச்சை மிளகாய்பூண்டுபுதினாமுட்டைபிரெட் கிரம்ப்ஸ்உப்புமிளகுத் தூள்மயோனைஸ்

  3. 3

    ஒவ்வொரு பக்கமும் 3 நிமிடம் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை வாணலியில் வறுக்கவும். வறுத்த கோழியின் மேல் துருவிய சீஸ் தூவி 180 டிகிரியில் 3 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.

    சூரியகாந்தி எண்ணெய்சீஸ்

Tips from other cooks

Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000