சாக்கோ லாவா குக்கீCook

சாக்கோ லாவா குக்கீ

Name: சாக்கோ லாவா குக்கீ
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 1.25 cup சர்க்கரை; 1 cup வெண்ணெய், மென்மையாக்கியது; 2 முட்டை; 0.3 cup கோகோ தூள்; 1 tsp சமையல் சோடா; 2 cup மைதா; 150 grams டார்க் சாக்லேட்; 1 pieces டார்க் சாக்லேட்

Also known as Choco Chip Cookie, Brookie, Brownie Cookie · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes

Total25 min

Prep10 min

Cook15 min

Serves3

Per serving1602 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Christmas, Party

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Choco lava cookies of cocoa and butter dough wrapped around a dark chocolate centre, baked at 180 degrees. Serves 3, 25 minutes, with a step-by-step video.

Ingredients

8 items

Cooking for3 servings

சர்க்கரை1.25 cup
வெண்ணெய், மென்மையாக்கியது1 cup
முட்டை2
கோகோ தூள்0.3 cup
சமையல் சோடா1 tsp
மைதா2 cup
டார்க் சாக்லேட்150 grams
டார்க் சாக்லேட்1 pieces

Contains: milk, egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	1602kcal	4806kcal
Protein	22g	66g
Carbohydrate	206g	617g
Fat	84g	252g
Fibre	16g	47g
Sugar	113g	338g

Cookd masalas for dark chocolate

Method

1
கலக்கும் கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, மென்மையான வெண்ணெய் சேர்த்து கலவை வெள்ளையாகி பஞ்சு போல ஆகும் வரை அடிக்கவும். முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாகச் சேர்த்து நன்றாக அடிக்கவும். கோகோ தூள் சேர்த்து லேசாகக் கலக்கவும். சலித்த மாவு, பேக்கிங் சோடா சேர்த்து ஒன்றாகச் சேரும் வரை மெதுவாகக் கலக்கவும். மாவை மூடி ஃப்ரீசரில் 10-15 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாகக் கெட்டியாகும் வரை வைக்கவும்.
சர்க்கரைவெண்ணெய்முட்டைகோகோ தூள்சமையல் சோடாமைதா
2
மாவை உருண்டைகளாக்கி உள்ளங்கையில் தட்டையாக்கி, நடுவில் டார்க் சாக்லேட் வைத்து, ஸ்டஃபிங் நடுவிலேயே இருக்கும்படி மெதுவாக மடிக்கவும். ப்ரீஹீட் செய்த ஓவனில் 180°C-ல் 12-13 நிமிடங்கள் குக்கீகளை பேக் செய்யவும். அல்லது, வடிவமைத்து 2-3 மாதங்கள் வரை ஃப்ரீசரில் வைத்துப் பின்னர் பயன்படுத்தலாம்.
டார்க் சாக்லேட்டார்க் சாக்லேட்