குக்டு குர்குரே ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்Cook

குக்டு குர்குரே ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்

Name: குக்டு குர்குரே ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Asian
Ingredients: 2 tbsp எண்ணெய்; ½ inch இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது; 8 பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது; 2 வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி; ¼ முட்டைக்கோஸ்; 2 கேரட், மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது; 1 பச்சை குடமிளகாய், மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது; 1 tsp சோயா சாஸ்; ½ tsp கிரீன் சில்லி சாஸ்; 1 tsp ரெட் சில்லி சாஸ்; 1 tsp வினிகர்; ½ tsp அஜினோமோட்டோ; ¾ tsp உப்பு; 10 ஸ்பிரிங் ரோல் ஷீட்; 285 grams குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்; ½ cup தண்ணீர்

45 min
mild
Serves 6

Prep 30 min · Cook 15 min

Start cooking

6 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as Crispy Veggie Spring Roll · Veg · Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza, Snacks & Starters

Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza Snacks & Starters Vegan Dairy-free

சோயா சாஸ், சில்லி சாஸ் சேர்த்த காய்கறி பூரணத்துடன் குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட் ஃப்ரை மிக்ஸில் பூசிச் செய்யும் குர்குரே ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ். மிதமான காரம், 6 பேருக்கு, 45 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.

Low calorie

Good for: Party, Rainy Day

Ingredients

16 items

6 people

எண்ணெய்2 tbsp
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது½ inch
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது8
வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி2
முட்டைக்கோஸ்¼
கேரட், மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது2
பச்சை குடமிளகாய், மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது1
சோயா சாஸ்1 tsp
கிரீன் சில்லி சாஸ்½ tsp
ரெட் சில்லி சாஸ்1 tsp
வினிகர்1 tsp
அஜினோமோட்டோ½ tsp
உப்பு¾ tsp
ஸ்பிரிங் ரோல் ஷீட்10
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்285 grams
தண்ணீர்½ cup

Contains: wheat, soya.

Nutrition

Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 6 people
Energy	276kcal	1656kcal
Protein	6.8g	41g
Carbohydrate	48g	290g
Fat	6.5g	39g
Fibre	3.6g	22g
Sugar	4.1g	25g

Cookd masalas for Cookd Fried Chicken Kit

Method

1
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து 30 நொடி வதக்கி, மெல்லியதாக நறுக்கிய காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.
எண்ணெய்இஞ்சிபூண்டுவெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி
2
மெல்லியதாக நறுக்கிய காய்கறிகளைச் சேர்த்து அதிக தீயில் வதக்கவும்.
முட்டைக்கோஸ்கேரட்பச்சை குடமிளகாய்
3
சோயா சாஸ், சில்லி சாஸ்கள், வினிகர், அஜினோமோட்டோ, உப்பு சேர்த்து எல்லாம் சமமாகச் சேரும் வரை வதக்கவும். காய்கறிகள் குழைந்துவிட வேண்டாம்; கொஞ்சம் மொறுமொறுப்பு இருக்க 75% வெந்ததும் தனியாக வைக்கவும்.
சோயா சாஸ்கிரீன் சில்லி சாஸ்ரெட் சில்லி சாஸ்வினிகர்அஜினோமோட்டோஉப்பு
4
ஸ்பிரிங் ரோல் ஷீட்களை மடித்து, ஸ்டஃபிங் வைத்து, இறுக்கமாகச் சுருட்டி மைதா கரைசலால் ஓரங்களை ஒட்டவும்.
ஸ்பிரிங் ரோல் ஷீட்
5
5 டேபிள்ஸ்பூன் குக்டு ஃப்ரை மிக்ஸ், 150 மி.லி தண்ணீர் சேர்த்து மாவுக் கரைசல் தயாரிக்கவும். மீதமுள்ள உலர் ஃப்ரை மிக்ஸை வேறு கிண்ணத்துக்கு மாற்றவும். ரோல்களை முதலில் உலர் மிக்ஸிலும், பிறகு கரைசலிலும், மீண்டும் உலர் மிக்ஸிலும் புரட்டி அதிகப்படியான மாவைத் தட்டி விடவும்.
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்தண்ணீர்
6
பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை எண்ணெயில் பொரிக்கவும். குக்டு சீசனிங் தூவி சூடாகப் பரிமாறவும்.