கிரீமி மஷ்ரூம் பாஸ்தா
- 45 min
- mild
- Serves 2
கிரீமி காளான் பாஸ்தா: பால் ஏடு, பூண்டு, தைம் மற்றும் உலர்ந்த தக்காளி சேர்த்த சாஸில் ஸ்பெகட்டி. லேசான சுவை, 2 பேருக்கு, 45 நிமிடங்கள், ஒவ்வொரு படியாக வீடியோ.
Ingredients
தண்ணீர்For boiling
உப்பு1½ tbsp
ஸ்பெகட்டி150 grams
ஆலிவ் எண்ணெய்3 tbsp
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
காளான்200 grams
தைம்1 pinch
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது8
உலர்ந்த தக்காளி2
பார்ஸ்லி¼ tsp
பாஸ்தா வேகவைத்த தண்ணீர்¼ cup
பால் ஏடு¼ cup
மிளகுத் தூள்¼ tsp
Contains: milk, wheat, mushroom.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 646kcal | 1292kcal |
| Protein | 15g | 30g |
| Carbohydrate | 70g | 140g |
| Fat | 34g | 69g |
| Fibre | 4.6g | 9.2g |
| Sugar | 7.2g | 14g |
Cookd masalas for mushroom
Method
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர், உப்பு சேர்த்துக் கொதிக்க விடவும். பாஸ்தாவைத் தண்ணீரில் சேர்த்து, பாக்கெட்டில் உள்ள குறிப்பின்படி வேக வைக்கவும். பாஸ்தாவை வடிகட்டி, குளிர்ந்த தண்ணீரில் அலசி, தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, வெங்காயத்தைச் சேர்த்து 30 நொடி அல்லது கண்ணாடி பதம் வரும் வரை வதக்கவும். காளான், ட்ரைடு ஹெர்ப்ஸ் சேர்த்து நிறம் மாறும் வரை வேக விட்டு, பின் பூண்டு, உலர்ந்த தக்காளி சேர்த்து மேலும் 30 நொடி வதக்கவும்.
தண்ணீர் ஊற்றிக் கொதிக்க விட்டு, பின் பால் ஏடு சேர்த்து, எல்லாம் ஒரே சீராகும் வரை கலக்கவும். பாஸ்தா, உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்த்து நன்றாகப் புரட்டவும். பொடியாக நறுக்கிய பார்ஸ்லி தூவி அலங்கரித்து சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookFebruary 2025
where you buy thyme parsley
